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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Feigenpizza
Die süßen Feigen und herzhaften Oliven ergeben eine tolle Kombination und die selbstgemachte Tomatensauce mit Stangensellerie und Karotten gibt der Pizza nicht nur einen tollen Geschmack, sondern ...
Rucola-Pasta
Die Kombination aus Rucola und Pilzen mit zitroniger Note schmeckt herrlich zu Nudeln und ist einfach und schnell zubereitet
Orangen-Mandel-Kuchen (glutenfrei)
Ein saftiger Kuchen ohne Mehl, der durch das Verwenden ganzer Orangen einen einzigartigen Geschmack bekommt.
Zuckerhutsalat mit Feigensenf-Dressing an Orangen mit gebratenen Pilzen
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Couscous-Auflauf
Ökokisten‐Rezept des Monats September 2017
Deftige Melonenspießchen mit Naan-Brot und Petersilien Dip
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Orientalischer Linsensalat mit Datteln
Ein aromatischer Linsensalat mit süßen Datteln, frischem Gemüse und orientalischen Gewürzen – fruchtig, würzig und wunderbar ausgewogen. Zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Gazpacho
der spanische Klassiker schlechthin bei Sommerhitze
Bayerisch Bowl
Eine bayerische Bowl mit Kartoffelsalat, Rettichsalat und frischem Gemüse – herzhaft, regional und perfekt für den Biergarten. Zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ö...
Kraftsalat aus Rohkostgemüse mit Brombeerdressing
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Unser Rezept der Woche
Sommerrollen mit Erdnusssoße
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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