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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Linsen-Gemüsetopf nach thailändischer Art
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Gemüseeintopf mit gebratenem Tofu
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Gelbe-Bete-Puffer mit Schnittlauchdip
Bohnensalat mit Pebre
Italien trifft Chile, zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Kartoffel-Möhren Rösti mit Wintersalat an frischer Kresse-Petersilie-Vinaigrette
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Koreanischer Spinatsalat
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Bitte darauf achten, den Spinat nach dem Blanchieren nicht so sehr auszudrücken.
Schließlich sollen alle ...
Bitte darauf achten, den Spinat nach dem Blanchieren nicht so sehr auszudrücken.
Schließlich sollen alle ...
Knackiger Zucchini-Salat
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Ramen mit Chinakohl und knusprigem Tofu
Schnelle, cremige Ramen mit gebratenem Chinakohl und knusprigem Tofu.
Birnen-Tarte mit Brie
Rezept von Schrot & Korn
Rote Bete Wellington
Knuspriger Blätterteig trifft auf herzhafte Gemüse-Nuss-Füllung – ein Genuss für besondere Anlässe. Perfekt an Festtagen für alle, die gerne vegan schlemmen möchten!
Unser Rezept der Woche
Risotto alla zucca - Kürbisrisotto mit Walnuss
Italienisches Herbst-Flair mit Kürbis und Walnuss
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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