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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Fächer-Butternut auf Ziegenkäse
Knoblauch, Honig, Datteln, Ziegenkäse und Feta entfalten hier den Geschmack des Butternut-Kürbisses auf geradezu perfekte Art und Weise. Das Ergebnis kann sich sehen lassen!
Thailändischer Som Tam Salat
Ein knackiger Weißkohlsalat mit würzigem Tomaten-Limetten-Dressing, frischem Koriander und gerösteten Erdnüssen
Gemüselasagne mit Spitzkohl & Möhren
Die Gemüselasagne mit Spitzkohl und Möhren ist
eine köstliche vegetarische Alternative zur traditionellen Fleischlasagne.
eine köstliche vegetarische Alternative zur traditionellen Fleischlasagne.
Sommerlicher Linsensalat
Ein fruchtig frischer, knackiger Salat mit leckerem Dressing. Ideal zum Vorbereiten und Mitnehmen.
Aprikosen-Kokos-Kuchen
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Gigli mit Wirsing
zubereitet von Olaf Lehmann von Terra Famiglia
Auberginen-Tomaten-Gratin
Dazu schmeckt Reis oder Bulgur
Borschtsch
Der traditionelle Rote-Bete-Eintopf wird in osteuropäischen Ländern in vielen Variationen zubereitet. Er schmeckt besonders gut, wenn die Tage kürzer werden und bringt kulinarische Gemütlichkeit ...
Gigli mit Tomatensauce & Burratacreme
zubereitet von Michela Mattioli für Terra Famiglia
Feigenpizza
Die süßen Feigen und herzhaften Oliven ergeben eine tolle Kombination und die selbstgemachte Tomatensauce mit Stangensellerie und Karotten gibt der Pizza nicht nur einen tollen Geschmack, sondern ...
Unser Rezept der Woche
Kürbissuppe asiatisch
Der Hokkaido-Kürbis eignet sich wunderbar für Suppen. Neben der klassischen Kürbissuppe ist auch die Variante mit Kokosmilch, Ingwer und Curry sehr beliebt. Orangensaft gibt der Suppe etwas exotische Frische.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten