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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Käsekuchen zum Löffeln mit Skyr

zubereitet für die TUT GUT!-Aktion
Zum Rezept

Blumenkohl Tikka Masala

Zum Rezept

Vegane Pizzaschnecken

10 Stück
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
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Petersilien-Risotto mit Chorizo

Ein cremiges Risotto, verfeinert mit frischer Petersilie und Zitronenschale, trifft auf würzige Chorizo und geröstete Mandeln.
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Auberginen-Curry

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Auberginen-Tomaten-Gratin

Dazu schmeckt Reis oder Bulgur
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Lauch und Gouda Mini Quiches

Klein aber fein: Diese Mini Quiches mit Lauch und Gouda sind der perfekte Party-Snack oder einfach ein leckeres, herzhaftes Abendessen. Mit fertigem Pizzeteig geht die Zubereitung besonders schnell ...
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Käserösti an süß-sauren 
Balsamicozwiebeln

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
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Sonntagsbraten mit Fenchel & Orangen

Ein bei Niedrigtemperatur gegarter Schweinebraten im italienischen Stil
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
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Lauwarmer Rote Bete Mango Salat, Kressecreme und Kichererbsen

zur Verfügung gestellt von Stefan Herbolzheimer, Baumannshof, Obernzenn
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Unser Rezept der Woche

Beerentaler

Hefeteigtaler mit Beeren & Streuseln
Ein Rezept der Ökokiste 
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Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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