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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Vegane Zucchini-Tomaten-Quiche mit Griechischer Käse-Alternative
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Kartoffel-Sauerkrauttaler
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Melonensmoothie
lecker, fruchtig, erfrischend!
Eine Idee von Gisela Kinzelmann für die Amperhof Ökokiste
Eine Idee von Gisela Kinzelmann für die Amperhof Ökokiste
Ratatouille aus dem Ofen mit Mozzarella
Eine Variante des kalorienarmen Klassikers aus dem Ofen
Cremige Brokkoli-Pasta
Hier dürfen Sie den Brokkoli im Ganzen verwenden. Das grüne Gemüse mit den schönen Röschen kommt hier voll zur Geltung. Es bekommt allerdings Unterstützung von einem Fruchtgemüse, so entsteht schön ...
Gemüseeintopf mit gebratenem Tofu
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Sonntagsbraten mit Fenchel & Orangen
Ein bei Niedrigtemperatur gegarter Schweinebraten im italienischen Stil
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Gefüllte Ananas nach thailändischer Art
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Champignonsuppe
Die Champignonsuppe lässt sich gut vorbereiten und bietet sich daher auch zur Zubereitung für Gäste an.
Zum Grillen: Selbstgemachte Aprikosensoße, gegrillte Paprika und Rostbräterle
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Unser Rezept der Woche
Spinat-Malfatti
Die "misslungenen" Ricotta-Spinat-Klößchen
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten