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Was koche ich heute?

Gelbe Bete-Manouri Salat

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
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Sous-Vide Hähnchenbrust mit frischem Salat und Taratorvariation

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
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Kürbisblondies

Zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will

Reicht für 1 Auflaufform, ca. 12 Schnitten
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Grüner Smoothie

zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
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Gefüllte Zucchini mit Hirse

zur Verfügung gestellt von Helga Decker, Decker’s Ökokiste - Ökokisten‐Rezept des Monats Juli 2018
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Sonntagsbraten mit Fenchel & Orangen

Ein bei Niedrigtemperatur gegarter Schweinebraten im italienischen Stil
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
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Käserösti an süß-sauren Balsamicozwiebeln

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
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Sellerieschnitzel mit Kräuterdip

Entdecke unsere knusprigen Sellerieschnitzel! Saftig, würzig und perfekt paniert, sind sie eine köstliche vegetarische Alternative. Ob mit einer frischen Beilage oder als Hauptgericht.
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Saisonales Grillgemüse

Dürfen wir vorstellen? Die neuen Stars auf dem Rost: Blumenkohl, Kohlrabi, Radieschen und Karotten sorgen für saisonale Abwechslung beim Grillgemüse. Dazu gibt es einen erfrischenden Zero-Waste-Dip!
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Blumenkohl Tikka Masala

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Unser Rezept der Woche

Blaukrautstrudel mit Cranberries, Maronen und Joghurt-Feta-Dip

Rezept des Monats des Verbands Ökokiste e.V.
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