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Im Folgenden finden Sie die häufig gestellten Fragen zur Amperhof Ökokiste.
FAQ - Häufig gestellte Fragen


1. ALLGEMEINES

Was kann ich mit meiner Ökokiste alles bestellen?

Alles, was ein Bioladen bereithält, bekommen Sie auch bei uns. Lesen Sie weiter und sehen sich selber um - mit Links zu den einzelnen Kategorien.

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Natürlich haben wir für Sie ein breites Angebot an frischem Obst, Salat und Gemüse aus regionalem Anbau, wenn immer möglich. 
Dank Kooperationen mit ausgewählten Bio-Erzeugern bieten wir Ihnen daneben aber auch ein umfassendes Sortiment aller anderen Waren: Frische Lebensmittel aus den Bereichen Fleisch, Wurst, Brot, Eier, Käse und Molkereiprodukte. Natürlich haben wir auch eine große Menge lagerfähiger, haltbarer Lebensmittel wie Müsli, Nudeln, Kaffee, Brotaufstriche und mehr. Unter der Sparte Getränke finden Sie beispielsweise Wasser, Säfte, (alkoholfreies) Bier und Wein aus Bio-Anbau. Selbst Naturkosmetik und Drogerieartikel können wir Ihnen liefern.
Sehen sie sich einfach in aller Ruhe in unserem Shop um - hier finden Sie auch jederzeit einen Überblick über unsere neuesten Produkte.


Ist in der Ökokiste auch wirklich alles Bio?

Ja, darauf können Sie sich zu 100% verlassen.

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Wie alle Betriebe unseres Verbands Ökokiste e.V. sind wir zertifizierter Bio-Händler und werden mehrmals jährlich staatlich kontrolliert. Das gilt natürlich genauso für unsere Erzeuger und Zulieferer aus dem In- und Ausland. So können wir Ihnen 100% Bio garantieren. Was das im Einzelnen heißt, erfahren Sie in unserem Konzept.


Woher kommen die Lebensmittel in meiner Ökokiste?

Soweit möglich von den umliegenden Höfen und aus der Region, ansonsten von anderen uns bekannten Bio-Erzeugern.

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Salate, Zucchini, Mais, Kräuter und Schnittblumen bauen wir im Sommer am Amperhof an. Was wir nicht selbst herstellen, beziehen wir von zertifizierten Bio-Zulieferern, vorwiegend von langjährigen Partnern aus der Region. Bei Lebensmitteln, die hierzulande nur zeitweise oder gar nicht wachsen, arbeiten wir mit ausgewählten Bio-Erzeugern im Ausland zusammen. Die jeweilige Herkunft des Produkts finden Sie im Online-Shop.


Gibt es eine Qualitätskontrolle?

Wir packen mit Achtsamkeit und System, damit Ihre Ware frisch und unverletzt bei Ihnen ankommt.

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Ihr bestelltes Obst und Gemüse wird bei uns mithilfe eines durchdachten Systems sorgfältig gepackt. Unsere Packstraßen sind in drei Stationen unterteilt, sodass jede Ökokiste Schicht für Schicht optimal befüllt wird. Zunächst kommen robuste und schwerere Produkte wie Kartoffeln in den unteren Bereich der Kiste. Darauf folgen empfindlichere Fruchtgemüse wie Tomaten oder Avocados. Zum Abschluss platzieren wir leichte und besonders empfindliche Waren wie Salate, Kräuter oder Beeren so, dass sie gut geschützt sind und nicht verrutschen.

Einer Qualitätskontrolle wird jedes Obst & Gemüse unterzogen, wenn es vom Lieferanten bei uns eintrifft, wenn es zur Packstation gebracht wird und wenn es in Ihre Kiste gepackt wird. Bis auf die Montagstouren, die am gleichen Tag gepackt und ausgeliefert werden, füllen wir Ihre Kisten bereits am Vortag mit Obst & Gemüse. Über Nacht wird es dann kühl gestellt. Wenn bspw. ein Pfirsich eine unauffällige Druckstelle hat, die beim Packen nicht entdeckt wurde, kann diese dann beim Auspacken bei Ihnen zuhause schon entwickelt, d.h. auffälliger sein. Kräuterbunde, die nicht mehr ganz frisch wirken, werden wieder saftig, wenn Sie sie nach dem Auspacken in eine Schüssel mit Wasser legen.


2. KISTENINHALT

Was sind eigentlich Standardkisten und was kann ich tun, wenn keine für mich passt?

Sie können eine von uns vorgeplante, sogenannte Standardkiste wählen, dürfen diese nach Wunsch verändern, können aber auch Ihre ganz individuelle Kiste zusammenstellen.

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Standardkisten sind Ökokisten, die wir für Sie vorplanen – damit Ihre Bestellung noch einfacher und bequemer wird. Sie können aus verschiedenen Varianten wählen: Neben reinen Obst- oder Gemüsekisten bieten wir auch gemischte Kisten an. Dazu gehören unter anderem unsere Regionalkiste, Bunte Kiste, Fitnesskiste, Rohkostkiste, Mutter-Kind-Kiste, Singlekiste sowie die Bürokiste. Die Inhalte der Kisten wechseln von Woche zu Woche und richten sich nach Saison und Verfügbarkeit. Die aktuellen Inhalte jeder Kiste finden Sie hier. 

Natürlich können Sie Ihre Standardkiste individuell anpassen: Einzelne Produkte lassen sich ganz einfach austauschen, wenn Sie etwas nicht mögen oder nicht vertragen. Artikel, die Sie dauerhaft nicht erhalten möchten, können Sie bequem direkt in Ihrem Kundenkonto abwählen.

Sie können sich gerne auch ganz individuell Ihre eigene Wunschkiste zusammenstellen, denn Sie sind nicht zu einer Standardkiste verpflichtet. In unserem Shop können Sie sich dazu in aller Ruhe aussuchen, was Sie in Ihrer Kiste haben möchten. Oder: Sie rufen ganz einfach an, lassen sich von unserer kompetenten Kundenbetreuung beraten und Ihre Wunsch-Bestellung eingeben.


Kann ich die Kisteninhalte selbst festlegen?

Ja, bis Bestellschluss dürfen Sie Ihren Warenkorb ganz nach Wunsch mit allem, was Sie möchten, füllen und auch wieder ändern.

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Sie können sich Ihre Ökokiste jedes Mal individuell zusammenstellen – ganz nach Bedarf. Selbst bei unseren Standardkisten können Sie Wünsche äußern und beispielsweise Lebensmittel, die Sie nicht mögen oder vertragen, durch andere ersetzen. Legen Sie sich dazu im Online-Shop den gesamten Inhalt der Standardkiste einzeln in den Warenkorb und wählen dann einzelne Produkte ab. Falls Sie eine Standardkiste als Abonnement bestellt haben, können Sie den Inhalt bereits ab Mittwoch der Vorwoche im Warenkorb Ihres jeweiligen Liefertages einsehen und bei Bedarf individuell abändern.


3. BESTELLUNG

Wie kann ich die Ökokiste bestellen?

Jederzeit über unseren Shop, per Mail oder auch per Telefon.

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Sie können die Ökokiste sieben Tage die Woche rund um die Uhr bestellen:


Kann ich eine bereits abgeschickte Bestellung ändern oder stornieren?

Na klar. Bis zum Bestellschluss ist das jederzeit möglich.

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Ob Sie eine Dauerbestellung aussetzen, die Ökokiste ganz abbestellen oder den Kisteninhalt ändern wollen: Geben Sie uns einfach innerhalb der Bestellfristen (meist ein Tag vor Lieferung) Bescheid, damit keine Kosten entstehen. Bei späterer Benachrichtigung kann eine Aufwandsentschädigung anfallen, zum Beispiel für das bereits erfolgte Zusammenstellen oder Verpacken der Kisteninhalte.


Gibt es eine App?

Nicht direkt. Sie können sich die Startseite unseres Shops aber als Icon auf Ihrem Mobiltelefon ablegen.

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Unseren aktuellen Shop gibt es seit Anfang 2019 und er wird stets mobil optimiert, weshalb wir uns bisher gegen eine zusätzliche App entschieden haben. Es gibt die Möglichkeit, die Startseite des Online-Shops als Icon auf Ihrem Mobiltelefon anzulegen, um schneller bestellen zu können. Je nach Endgerät/Hersteller variiert die Anleitung dafür. 


Kann ich die Ökokiste ausprobieren, ohne mich längerfristig zu binden?

Absolut, denn bei uns sind Sie frei, zu bestellen, wann und so oft Sie möchten!

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Vorweg sei gesagt: Mit der Ökokiste sind Sie bei uns grundsätzlich nicht gebunden. Es gibt keine Mindestlaufzeiten, Kündigungsfristen oder längere Abnahmeverpflichtungen. Natürlich haben Sie die Möglichkeit, unsere Ökokiste ganz unkompliziert einmalig zu testen. Bestellen Sie Ihre Kiste einfach direkt über unseren Online-Shop – schnell und ohne weitere Verpflichtungen. Wenn Sie sich gegen eine dauerhafte Belieferung entscheiden, können Sie Ihr Konto jederzeit problemlos wieder löschen. Auf Wunsch übernehmen wir das selbstverständlich für Sie – datenschutzkonform und zuverlässig.


Muss ich die Ökokiste regelmäßig bestellen? Gehe ich mit der Ökokiste eine längere Abnahmeverpflichtung ein?

Nein. Bei uns gibt es keine Abnahmeverpflichtung und auch keine Mindestlaufzeit.

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Sie bestellen, wann Sie wollen und sooft Sie wollen, ob regelmäßig, unregelmäßig oder spontan. Natürlich können Sie auch eine Dauerlieferung vereinbaren, z.B. wöchentlich oder 14-täglich. Lieferpausen und Abos können Sie in Ihrem Online-Profil selbst verwalten oder Sie geben der Kundenbetreuung über Änderungen Bescheid.
Sie entscheiden selbst, ob Sie nur einmalig, regelmäßig oder immer wieder mal beliefert werden möchten. Außerdem können Sie die Ökokiste jederzeit kündigen.

4. LIEFERUNG

Wann bekomme ich die Ökokiste geliefert?

Das hängt von der Tour ab, die Ihr Wohngebiet bedient.

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Wir liefern unsere Ökokisten werktags von Montag bis Freitag. Für jeden Tag gibt es feste Routen, auf denen wir alle Adressen eines bestimmten Liefergebiets anfahren. Teilweise können Sie sich auch zwischen zwei möglichen Liefertagen entscheiden. Wussten Sie, dass Ihre Kiste im Durchschnitt nur 1,2 km bei gerade mal 0,135l Diesel zurücklegt bis sie bei Ihnen Zuhause ankommt? So schonen wir die Umwelt. Fragen Sie uns einfach, wann wir in Ihrer Nähe sind. Übrigens: Sie können sich die Ökokiste z.B. auch an Ihren Arbeitsplatz liefern lassen.


Wie oft wird die Ökokiste geliefert?

Das richtet sich ganz nach Ihrem Bedarf, mindestens einmal die Woche kommen wir in Ihre Wohngegend. (Natürlich vorausgesetzt, der Abgabeort befindet sich in unserem Liefergebiet)

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Wir bringen Ihnen die Ökokiste sooft Sie wollen – ganz nach Bedarf. Ob 1 bis 2 mal wöchentlich, 14-tägig, in unregelmäßigen Abständen oder ganz spontan (zu Ihrem festen Liefertag). Sie haben die Wahl!


Muss ich bei Lieferung zu Hause sein?

Nein, Sie können völlig frei planen. Wir stellen die Kiste auch an einem gewünschten, uns bekannten Platz ab.

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Nennen Sie uns einfach einen witterungsgeschützten, diebstahlsicheren und zugänglichen Ort, an dem wir Ihre Ökokiste deponieren können. Auf Wunsch geben wir sie beim Nachbarn ab oder stellen sie Ihnen direkt vor die Haus- bzw. Wohnungstür. Wir bringen sie sogar ins Haus, in die Wohnung oder in die Garage. Geben Sie uns einfach einen Schlüssel, den wir natürlich sicher, anonymisiert und versichert verwahren. Sie möchten die Ökokiste doch lieber selbst entgegennehmen? Wir liefern sie Ihnen z.B. auch gern in die Firma.


Wohin kann ich mir die Ökokiste liefern lassen?

Da sind wir ganz flexibel, nach Hause aber auch ins Büro ist möglich, solange die Adresse in unserem Liefergebiet liegt.

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Sie können sich die Ökokiste nach Hause liefern lassen, in die Firma oder auch zu Nachbarn, Freunden und Verwandten. Allerdings nur, solange der Abstellplatz in unserem Liefergebiet liegt.


Was passiert mit meiner Ökokiste, wenn Betriebsurlaube, Feiertage oder Ferien sind?

In der Regel liefern wir immer. Sollte von unserer Seite aus die Lieferung einmal ausfallen, werden Sie rechtzeitig darüber informiert.

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Wir liefern fast das ganze Jahr über, auch während der offiziellen Ferienzeiten. Über Ferien-, Feiertagsregelungen sowie Betriebsurlaub informieren wir Sie rechtzeitig. Wenn Sie Urlaub machen, setzen Sie ihre Ökokisten-Bestellung einfach vorübergehend aus, das können Sie In Ihrem Online-Profil als Lieferpause hinterlegen.

Oder geben Sie der Kundenbetreuung Bescheid, von wann bis wann Sie weg sind. Anruf, E-Mail oder eine Nachricht auf dem Anrufbeantworter genügt.

5. KOSTEN

Was kostet eine Ökokiste?

Den Wert der Ökokiste bestimmen Sie selbst. Er richtet sich danach, was in Ihrer Ökokiste drin sein soll und kann von Bestellung zu Bestellung variieren.

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Neben individuellen Wunschkisten bieten wir auch Standardkisten in verschiedenen Preisklassen. Je nach Art und Menge der enthaltenen Bio-Lebensmittel liegen die Standardkisten in der Regel zwischen 15 und 30 Euro. Unter 25 Euro Kistenwert berechnen wir eine pauschale Liefergebühr von 3,90 Euro. Auf unsere Mehrwegkisten entfällt ein Pfand von 20 Euro für die ersten drei Kisten, das Sie nach Kistenrückgabe wieder ausgezahlt bekommen.


Welche Kosten kommen außerdem auf mich zu?

Bei Ihrer ersten Bestellung erheben wir ein Anfangspfand von 20€, welches Sie bei Kündigung und Abgabe aller Kisten von uns zurück bekommen. Das ist alles!

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Wir arbeiten mit einem Pfandsystem, der sogenannten grünen Ökokiste, für welches wir einmalig (ab der ersten Lieferung) 20 Euro Anfangspfand berechnen. Die Kisten werden immer mit der neuen Bestellung ausgetauscht. Die letzte Belieferung kommt in einer Einwegverpackung. Das anfängliche Kistenpfand wird dann rückerstattet.

Ab der 4. nicht zurückgegebenen Kiste berechnen wir ein kistenbezogenes Pfand von 8 Euro pro Kiste. Sobald diese Kiste wieder bei uns registriert ist, wird automatisch eine Gutschrift ausgelöst.

Für Isolierboxen (grau, für Molkereiprodukte) berechnen wir 33 Euro Pfand und für Fleischboxen 22 Euro.

6. RECYCLING & VERPACKUNG

Nimmt der Amperhof Papierverpackungen zur Wiederverwertung zurück?

Leider dürfen wir das aus hygienischen Gründen nicht.

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Gibt es Eierkartons als Mehrweg-Lösung? Nehmen wir Eier-Verpackungen oder Papiertüten oder die Papiereinleger in den Kisten zurück?

Nein, das dürfen wir aus hygienischen Gründen nicht. Die Eierverpackung gehört nicht zu Mehrwegverpackungen, dies definiert die deutsche Lebensmittel-Hygiene-Verordnung (LMHV).

Mit Papiereinlegern schützen wir den Inhalt Ihrer Kiste vor Frost in der kalten Jahreszeit. Diese sind aus 100% Altpapier, kompostierbar und geprüft für die Verpackung von Lebensmitteln. Bitte entfernen Sie die Einleger aus der Kiste und verwenden sie bspw. als Malunterlage oder Geschenkpapier oder Bio-Mülltüte.

Auch die Tüten, in denen wir Orangen in 2kg oder 5kg verpacken, dürfen wir nicht zurücknehmen. Sie sind besonders robust und reißfest - auch im nassen Zustand - und daher ebenso als Bio-Mülltüte oder für den Transport von Lebensmitteln geeignet oder kompostierbar.


Warum wird manches Mal Obst und Gemüse in Papiertüren geliefert?

So schützen wir empfindliche Ware wie Pflücksalat und Kirschen vor Transportschäden.

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Kirschen oder Cocktailtomaten oder Spinat sind sensible Obst- und Gemüsesorten. Wir füllen sie am Vorpacktisch in festen Mengen in wiederverwendbare Tüten. So sind sie besser geschützt beim Transport und kullern nicht unter schwere Ware wie Äpfel oder Kürbisse, um zerquetscht zu werden. Doch wieso feste Mengen? Weil besonders zarte Früchte besonders beliebt sind und wir schneller die bestellte Ware vorpacken können, wenn feste Mengen vorgegeben sind. Kundinnen und Kunden, die größere Mengen bestellen, erhalten somit mehr Verpackungsmüll. Aber all unsere Papiertüten sind kompostierbar und als Bio-Mülltüten oder Brottüten wiederverwendbar.


Wie steht es mit Unverpacktlösungen & Plastikverpackungen?

Wir sind auf dem Weg, weitere Plastikverpackungen einzusparen und suchen stets nach innovativen Lösungen.

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Es gibt auch Unverpacktlösungen, die wir nutzen können. Doch sind sie aus unserer Sicht nur ein Austausch von gefüllten bzw. geleerten Pfandgläsern zwischen Erzeuger, Lieferant, uns als Händler und Sie als Kunde. Wir selbst können platz- und personaltechnisch kein großes Unverpacktsortiment anbieten, lagern und reinigen. Solch ein System funktioniert in einem stationären Laden, den wir nicht haben und der unserem Konzept von einem Lieferdienst widerspricht.

Ein Pfandsystem ähnlich der grünen und blauen Kisten können wir derzeit nicht leisten.

Plastikverpackungen nutzen wir im Bereich der Molkereiprodukte. Die Plastiktüten mit dem Ökokisten-Logo darauf verwenden wir für wenige und kleine Molkereiprodukte, um zusätzliche Kisten zu vermeiden. Möchten Sie lieber eine kompostierbare Altpapier-Tüte, geben Sie bitte der Kundenbetreuung Bescheid.

Das Käsepapier ist nach wie vor unschlagbar in Sachen Frischhaltung. Wir haben Graspapier und beschichtete Papiere getestet und der Käse trocknet darin schnell aus. Wir nehmen an, Sie bewahren zuhause den eingewickelten Käse für mehrere Tage im Käsepapier auf.

7. SONSTIGES

Ich verstehe die Pfandabrechnung auf meinem Lieferschein nicht!

Lesen Sie hier, wie unser Pfandsystem funktioniert.

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Eine Kundin schrieb uns: "Sehr verwirrend finde ich allerdings die Abrechnung des Kistenpfandes. Hier hätte ich lieber zu Beginn 100€ Kaution bezahlt, anstatt ständig teilweise große Beträge für das Kistenpfand (insbesondere Kühlkisten) auf meiner Rechnung zu sehen. Das macht die Rechnung und Abbuchungen sehr undurchsichtig."

Wir verstehen, wenn die Abrechnung für Verwirrung sorgt. Sie stellen die Kisten für den Fahrer raus und evtl. werden sie nicht sofort gut geschrieben. Der Zeitpunkt des Kisten-Scans in unserer Anlieferung ist dafür entscheidend. Manchmal sind sehr viele Kisten im Umlauf und sie werden nicht sofort vom Scanner erfasst und für die Gutschrift vorgemerkt.

Einen höheren pauschalen Kistenpfand halten wir nicht für sinnvoll, da Single-Haushalte ein anderes Bestellvolumen als eine 5-köpfige Familie haben und eine unterschiedliche Kistenanzahl erfasst wird. Daher gibt es die einheitliche Regelung von 20 Euro Anfangspfand für drei grüne Obst & Gemüsekisten plus 8,- Euro ab der 4. zusätzlichen Kiste. Für Isolierboxen (grau, für Molkereiprodukte) berechnen wir 33 Euro Pfand und für Fleischboxen 22 Euro.


Wie kündige ich die Ökokiste?

Das bedauern wir sehr, ist aber bei uns ganz unkompliziert möglich.

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Wir haben keine Kündigungsfristen, auch nicht für Dauerbesteller. Wenn Sie keine Ökokiste mehr bekommen wollen, brauchen Sie einfach nur Bescheid zu geben, z.B. per Telefon oder E-Mail. Wir verbinden die Kistenabholung dann entweder mit einer letzten Lieferung in einer Einwegverpackung oder berechnen 3 Euro für die reine Kistenabholung.


Wieso kommen Suppengemüse und Pilze Montags in einer Plastikverpackung?

Das hat mit der hohen Menge zu packender Kisten an diesem Tag zu tun.

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Montags erreichen uns große Mengen an frischem Obst und Gemüse. Dieses bekommen wir in Gebinden, das heißt, wir müssen sie in verbraucherübliche Mengen umpacken. Suppengemüse wie Lauch, Karotten, Petersilienwurzel und Petersilie schneiden wir selbst in verbraucherübliche Mengen.
So wird montags sehr viel Ware in sehr kurzer Zeit vorgepackt. Um schneller handeln zu können, gibt es für Montags- und Dienstagskunden Pilze und Suppengemüse vorgepackt von unseren Lieferanten und unser Vorpackteam konzentriert sich auf anderes Gemüse wie Cocktailtomaten, Spinat, Himbeeren usw.


Gibt es Elektro-Transporter bei der Amperhof Ökokiste?

Tatsächlich wägen wir schon länger die Argumente für und wider Elektroautos ab.

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E-Autos und Lastenräder passen sehr gut in die Münchner Innenstadt und ins westliche Umland, da könnte ein Amperhof E-Lieferwagen gut dazu gehören. Ja, unserem Image würde so ein Wagen sicherlich sehr gut stehen. Tatsächlich wägen wir schon länger Argumente für und wider Elektroautos ab. Bisher sind wir immer wieder zu dem Entschluss gekommen, dass wir unsere Flotte an Transportern so ökologisch und nachhaltig wie möglich betreiben. Das Konzept der E-Autos ist für unsere Überlegungen nicht ausgereift genug. Wir wollen nichts schön reden, hier listen wir ein paar Punkte auf:

a) Die Anschaffung eines neu produzierten E-Autos steht dem Kauf eines gebrauchten Diesel-Transporters gegenüber. Neuanschaffungen bringen immer hohen Ressourcen- und Energieeinsatz, d.h. zusätzliche CO2-Emissionen mit sich.
Zudem sind E-Autos ‚lokal emissionsfrei‘, sie erzeugen nur dort kein CO2, wo sie gerade fahren. Für alle gefahrenen Strecken der Amperhof Ökokisten Lieferwägen leisten wir einen Ausgleich durch verschiedene Klimaprojekte. Darüber berichten wir auf der Seite Wir sind CO2-neutral.

b) Die Gewinnung der Rohstoffe geschieht jeweils unter intransparenten und fragwürdigen Methoden und (Arbeits-)bedingungen. Das wollen wir nicht fördern.

c) Die Entsorgung der Batterien ist nach wie vor nicht geklärt und da sie komplex zusammen gebaut sind, sind sie nicht recyclebar.

d) Die Fahrleistung und Reichweite von Elektroautos kommt bisher nicht an die von Diesel- und Benzin-Motoren heran. Wir brauchen langlebige Lieferwägen.

e) Elektrische Lieferwägen sind aus unserer Sicht vergleichsweise teuer. Gebrauchtwägen sind die günstigere Alternative.

f) Um die Biokisten auf Lastenrädern auszuliefern, sind zusätzliche Depots nötig, die von unseren Lieferwägen angefahren werden können. Diese Depots sind bisher sehr aufwands- und kostenintensiv. Mit einem Lastenrad können nur wenige Kisten ohne Kühlung transportiert werden. Strecken mit dem Lieferwagen würden nur in geringen Mengen wegfallen. Deshalb entscheiden wir uns bisher gegen diese zusätzliche Lösung.

 


Stellt unser Service eine Bereicherung für Ihren Alltag dar?

Definitiv ja! Lesen Sie hier über die vielen Vorteile der Amperhof Ökokiste.

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Nicht nur dass wir flexibel und bequem liefern, nein, auch unsere langjährige Erfahrung und die enge Zusammenarbeit mit den regionalen Partnern gibt Ihnen die Sicherheit: Hier kommt nur beste Bioqualität in die Kiste. Unsere Kiste, die immer mit schmackhaften Rezepten daher kommt, sehen wir als Inspiration und Erlebnis. So können Sie etwas Neues ausprobieren oder Altbewährtes wieder entdecken. In Ihrer Küche wird keine Langeweile aufkommen. Für Fragen steht unsere Kundenbetreuung per Telefon oder E-Mail zur Verfügung und berät Sie gerne oder gibt Hilfestellung beim Einkauf.


Woher weiß ich, welches Gewicht einzelne Stücke Gemüse und Obst haben?

Lesen Sie hier, wie Sie bei Stückbestellungen die richtige Menge bekommen.

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Eine Kundin schreibt: "Die Mengenangaben müssten transparenter sein, d.h. wenn ich 1 Stück Gemüse bestelle, müsste ich ungefähr wissen wieviel das ist und zwar beständig! Z.B. 1 rote Rübe hat mal 100gr und mal 400gr. Es wäre auch schön, wenn bei stückigem Gemüse die Größe besser nivelliert wäre!"

Wir pflegen stets die tatsächliche Menge der angelieferten Ware pro Stück, bspw. bei Paprika, gelben Rüben und Kohlköpfen. Es gibt Absprachen mit unseren Lieferanten, welche Größen wir uns wünschen. Doch witterungsbedingt wächst das Bio-Gemüse nicht so, wie wir alle es gerne hätten. Daher kommt es vor, dass eine Blaukraut-Lieferung aus verschieden großen Köpfen besteht und wir entscheiden, zwei kleine Köpfe statt eines großen zu packen. Andernfalls müssten wir kleines Gemüse aussortieren und wegschmeißen. Das liegt aber nicht in unserem oder Ihrem Sinne.

Was können Sie als Kunde tun? Wenn Sie eine bestimmte Wunschgröße haben, geben Sie diese als Nachricht zu Ihrer Bestellung an. Unsere Kundenbetreuung gibt diese Nachricht dann ans Packteam weiter, um den Wunsch berücksichtigen zu können. Des weiteren errechnet sich bei der Eingabe der Stückmengen im Shop ein Vorabpreis. Diesem können Sie in Bezug auf den Kilopreis entnehmen, welche Stückmenge im System hinterlegt ist, eine genauere Gramm-Angabe ist derzeit nicht umsetzbar.

 


Bietet die Amperhof Ökokiste auch alte, seltene Obst- und Gemüsesorten an?

Gerade bei uns können Sie regelmäßig alte und fast vergessene Sorten bestellen.

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Die Ökokisten stehen auch für alte und seltene sowie unbekannte Sorten. Mit unserem Angebot, den Rezepten und geplanten Kisteninhalten möchten wir mehr Bewusstsein für vergessene Sorten schaffen und zu mehr Regionalität hinarbeiten. Hier rangeln immer wieder Angebot und Nachfrage miteinander.

Wenn unsere regionalen Gärtner seltene Sorten anbauen, liegt es zuerst in der Natur, dass diese gelingen. Hier wird viel experimentiert und Neues ausprobiert. Der Boden spielt eine wichtige Rolle, die Witterung und die Erfahrung des Gärtners bzw. Landwirts. Gelingt ein Experiment jedoch nicht, können wir nichts anbieten. Gelingt es doch und das Ergebnis kommt bei unseren Kunden positiv an, kann das Produkt oftmals innerhalb kürzester Zeit vergriffen sein. Bei seltenen Sorten aus dem Ausland wählen wir immer nach dem Preis und der verfügbaren Menge aus. Landwirtschaft kann Nervenkitzel sein.


Wieso widersprechen sich bei Obst & Gemüse manchmal die Herkunftsangaben?

Am Mittwoch ändern wir oft die Preise und Herkunftsangaben der Waren im Shop ...

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Manchmal ist im Shop sowohl eine regionale Gärtnerei hinterlegt als auch ein südeuropäisches Herkunftsland.

Dieser Widerspruch kann mittwochs vorkommen, wenn wir die neuen Preise und Herkunftsangaben für Obst & Gemüse ins System einpflegen. Bspw. ist der Kopfsalat in der aktuellen Woche noch aus Italien und in der darauffolgenden Woche wird er von einem regionalen Gärtner wie Johannes Rutz angeliefert. Wenn Ihr Lieferdatum dann noch in der aktuellen Woche liegt, sehen Sie zwei Herkunftsangaben. Liegt Ihr Lieferdatum jedoch in der darauffolgenden Woche, sehen Sie nur die zukünftige Angabe.