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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Cremesuppe vom schwarzen Rettich

... dazu passt ein Baguette oder ein kräftiges Vollkornbrot

Chicoree überbacken

Schnell und einfach mit wenig Zutaten bereitet
Ein Rezept der Kollegen vom Schniedershof

Pastinakenstampf mit Röstzwiebeln und Grillkäse

zubereitet von Kundin Stephanie Schmidt aus München

Rote Bete Hummus

Ein cremiger, farbintensiver Hummus mit gerösteter Roter Bete, der durch Tahin, Zitrone und Gewürze eine fein-nussige und leicht erdige Note erhält. Perfekt als Dip, Brotaufstrich oder als Highlight ...

Süßkartoffeln mit Spinat

Ein aromatisches, mild-würziges Gemüsegericht aus Süßkartoffeln, Spinat und exotischen Gewürzen, verfeinert mit Kokosmilch und ideal in Kombination mit Basmatireis.
© KI-generiertes Bild

Zwetschgen-Crumble

Gemüsepastete

Ökokisten‐Rezept des Monats März 2020

Sommerpasta al Limone

Eine herrlich unkomplizierte Pasta mit frischer Zitrone, cremigem Parmesan und feinen Frühlingszwiebeln. Die Kombination aus würziger Käsecreme und fruchtiger Zitrusnote macht dieses Gericht zu einem...

Gebackene Süßkartoffeln mit Schafskäse

Einfaches Rezept zum richtig Sattwerden
© KI-generiertes Bild

Kaki-Schoko-Dessert

Schokopudding für die ganze Familie - ohne Zuckerzusatz
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will

Unser Rezept der Woche

Risotto alla zucca - Kürbisrisotto mit Walnuss

Italienisches Herbst-Flair mit Kürbis und Walnuss

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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