Rezepte

Was koche ich heute?

Zucchinipüree mit würziger Kräutermischung an Pasta

zubereitet von Gisela Kinzelmann für die Amperhof Ökokiste

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Zitronenhähnchen mit Wermut - POLLO CON LIMONE E VERMOUTH

zubereitet von LaSelva

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Buntes Wurzelgemüse auf Kartoffel-Süßkartoffel-Stampf

zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will

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Calzone mit Brokkoli und Käse

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Pastinakensuppe mit Röstzwiebeln

Dazu schmeckt ein kräftiges Brot

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Möhrenkuchen

Möhrenkuchen, Karottenkuchen oder Rüblitorte: Egal wie man ihn nennt – supersaftig und mit einem cremigen Zitronenfrosting ist er ein beliebter Klassiker!

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Sommerrollen mit Erdnusssoße

zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will

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Curry-Grillspieße mit Zucchini

Diese leckeren Curry-Grillspieße sind perfekt für die Grillsaison. Das Highlight ist die würzig-leichte Marinade aus Joghurt und Curry, die das Hühnerfleisch dazwischen besonders zart und saftig ...

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Vegane Zimtsterne

reicht für ca. 30-40 Plätzchen

Die Weihnachtszeit hat nun offiziell begonnen und um dieses Rezept kommen Sie dieses Jahr einfach nicht drum herum. Insbesondere beim Backen mit ...

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Rotkohl-Flammkuchen mit Camembert

Rotkohl wird meist auf eher traditionelle Art und Weise zubereitet. Zu Unrecht, denn er lässt sich wirklich vielfältige verarbeiten. In diesem Rezept wird der Rotkohl neu definiert.

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