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Ausgebucht: Brotbackkurs mit Sauerteig - Brot, Semmeln & Vinschgerl mit Sauerteig backen
29.08.2026 9-12 Uhr
Amperhof-Seminarraum, Adlerweg 15, 82140 Olching-Geiselbullach
"Sind Sie bereit, in die faszinierende Welt des Sauerteigbackens einzutauchen? In unserem Kurs zeigen wir Ihnen alles, was Sie benötigen, um köstliches Sauerteigbrot, fluffige Semmeln, Mini´s und Vinschgerl zu zaubern."
Birgit und Tobias Hubner zeigen Ihnen am ersten Samstag im Oktober inklusive Brotzeit, wie mit Sauerteig umzugehen ist. Damit Sie gleich weitermachen können, bekommen Sie eine Sauerteigkultur und ein umfangreiches Backrezept (plus Tipps und Tricks) mit nach Hause.
Es wird mit Bio-Roggen sowie -Dinkel gebacken und Korn mit der eigenen Mühle vermahlen.
"Es ist uns wichtig, dass Sie nach dem Kurs den Mut haben, Ihren Sauerteig zuhause zu pflegen und Ihre eigenen Brotkreationen zu entwickeln. Der Kurs bietet Ihnen nicht nur wertvolles Wissen, sondern auch jede Menge Spaß und Inspiration."
Schätze im Glas – Marmeladen, Chutneys, Mixed Pickles - Kochkurs mit Christine Weiß
17.09.2026 18-21 Uhr
Um Anmeldung wird bis
Sonntag 13.09. 18 Uhr gebeten
Amperhof-Seminarraum, Adlerweg 15, 82140 Olching-Geiselbullach
Eine detaillierte Beschreibung folgt.
Entfällt: Amperhof Hoffest 2026
September 2026 12-18 Uhr
Amperhof, Adlerweg 15 in Olching (nicht die Packhalle in Bergkirchen)
Leider können wir kein Hoffest veranstalten. Das Veranstaltungsgelände hat sich in den letzten Jahren zu unseren Ungunsten verändert und wir haben den Anspruch, Ihnen den gewohnten Rahmen zu bieten.
Heilfasten für Gesunde - durch Fasten wie neugeboren!
02.10.2026 16:30-18 Uhr
Amperhof-Seminarraum, Adlerweg 15, 82140 Olching-Geiselbullach
Wer motiviert ist, ein paar Tage freiwillig auf feste Nahrung zu verzichten, dem fällt das Durchhalten in einer Gruppe leichter. Frau Hubner begleitet Sie in der gesamten Fastenzeit und steht Ihnen bei Fragen, die während dieser Zeit aufkommen, gern zur Verfügung. Nach dem Fasten sind alle bereit, den Einstieg in eine „wieder“ gesündere Ernährung zu schaffen. Bei unserem Treffen gibt es auch Ernährungstipps, um den Alltag nach der Fastenzeit vollwertig gestalten zu können und um das Wohlfühlgewicht langfristig gut zu halten. Wir fasten, um gesund zu bleiben, den Organismus zu stärken und wieder in Schwung zu kommen. In dieser Zeit aktivieren wir unsere Selbstheilungskräfte. Wer fastet, reinigt den Körper und gibt ihm frische, positive Energie für die kommende Zeit.
Birgit Hubner, die medizinisch und ernährungswissenschaftlich geprüfte ganzheitliche Ernährungsberaterin ist, begleitet Sie durchs Heilfasten im Herbst.
Ausgebucht: Brotbackkurs mit Sauerteig - Brot, Semmeln & Vinschgerl mit Sauerteig backen
10.10.2026 9-12 Uhr
Amperhof-Seminarraum, Adlerweg 15, 82140 Olching-Geiselbullach
"Sind Sie bereit, in die faszinierende Welt des Sauerteigbackens einzutauchen? In unserem Kurs zeigen wir Ihnen alles, was Sie benötigen, um köstliches Sauerteigbrot, fluffige Semmeln, Mini´s und Vinschgerl zu zaubern."
Birgit und Tobias Hubner zeigen Ihnen am ersten Samstag im Oktober inklusive Brotzeit, wie mit Sauerteig umzugehen ist. Damit Sie gleich weitermachen können, bekommen Sie eine Sauerteigkultur und ein umfangreiches Backrezept (plus Tipps und Tricks) mit nach Hause.
Es wird mit Bio-Roggen sowie -Dinkel gebacken und Korn mit der eigenen Mühle vermahlen.
"Es ist uns wichtig, dass Sie nach dem Kurs den Mut haben, Ihren Sauerteig zuhause zu pflegen und Ihre eigenen Brotkreationen zu entwickeln. Der Kurs bietet Ihnen nicht nur wertvolles Wissen, sondern auch jede Menge Spaß und Inspiration."
Fermentiertes Gemüse – Kochkurs mit Christine Weiß
15.10.2026 17:30-21 Uhr
Um Anmeldung wird bis
Sonntag 12.10. 18 Uhr gebeten
Amperhof-Seminarraum, Adlerweg 15, 82140 Olching-Geiselbullach
Fermentieren ist eine der ältesten, natürlichsten und umweltschonendsten Methoden um Gemüse haltbar zu machen. Es ist supereinfach, kostengünstig und mit wenig Aufwand verbunden.
So ganz nebenbei wird das Gemüse auch noch mit wertvollen Bakterien angereichert, die unser Immunsystem stärken, indem sie den Darm gesund halten.
Brotbackkurs mit Sauerteig - Brot, Semmeln & Vinschgerl mit Sauerteig backen
07.11.2026 9-12 Uhr
Amperhof-Seminarraum, Adlerweg 15, 82140 Olching-Geiselbullach
"Sind Sie bereit, in die faszinierende Welt des Sauerteigbackens einzutauchen? In unserem Kurs zeigen wir Ihnen alles, was Sie benötigen, um köstliches Sauerteigbrot, fluffige Semmeln, Mini´s und Vinschgerl zu zaubern."
Birgit und Tobias Hubner zeigen Ihnen am ersten Samstag im Oktober inklusive Brotzeit, wie mit Sauerteig umzugehen ist. Damit Sie gleich weitermachen können, bekommen Sie eine Sauerteigkultur und ein umfangreiches Backrezept (plus Tipps und Tricks) mit nach Hause.
Es wird mit Bio-Roggen sowie -Dinkel gebacken und Korn mit der eigenen Mühle vermahlen.
"Es ist uns wichtig, dass Sie nach dem Kurs den Mut haben, Ihren Sauerteig zuhause zu pflegen und Ihre eigenen Brotkreationen zu entwickeln. Der Kurs bietet Ihnen nicht nur wertvolles Wissen, sondern auch jede Menge Spaß und Inspiration."
Yoga & Kochkurs „Seelenfutter gegen den Winterblues“ mit Daniela & Christine Weiß
19.11.2026 17:30-21 Uhr
Um Anmeldung wird bis
Sonntag 15.11. 18 Uhr gebeten
Amperhof-Seminarraum, Adlerweg 15, 82140 Olching-Geiselbullach
Wir starten mit einer sanften, ausgleichenden Yogaeinheit.
Danach bereiten wir einfache und alltagstaugliche Gerichte mit regionalen Zutaten zu und genießen das Essen in gemütlicher Runde.
Eine detaillierte Beschreibung folgt.
Ausgebucht: Brotbackkurs mit Sauerteig - Brot, Semmeln & Vinschgerl mit Sauerteig backen
21.11.2026 9-12 Uhr
Amperhof-Seminarraum, Adlerweg 15, 82140 Olching-Geiselbullach
"Sind Sie bereit, in die faszinierende Welt des Sauerteigbackens einzutauchen? In unserem Kurs zeigen wir Ihnen alles, was Sie benötigen, um köstliches Sauerteigbrot, fluffige Semmeln, Mini´s und Vinschgerl zu zaubern."
Birgit und Tobias Hubner zeigen Ihnen am ersten Samstag im Oktober inklusive Brotzeit, wie mit Sauerteig umzugehen ist. Damit Sie gleich weitermachen können, bekommen Sie eine Sauerteigkultur und ein umfangreiches Backrezept (plus Tipps und Tricks) mit nach Hause.
Es wird mit Bio-Roggen sowie -Dinkel gebacken und Korn mit der eigenen Mühle vermahlen.
"Es ist uns wichtig, dass Sie nach dem Kurs den Mut haben, Ihren Sauerteig zuhause zu pflegen und Ihre eigenen Brotkreationen zu entwickeln. Der Kurs bietet Ihnen nicht nur wertvolles Wissen, sondern auch jede Menge Spaß und Inspiration."
Brotbackkurs mit Sauerteig - Brot, Semmeln & Vinschgerl mit Sauerteig backen
05.12.2026 9-12 Uhr
Amperhof-Seminarraum, Adlerweg 15, 82140 Olching-Geiselbullach
"Sind Sie bereit, in die faszinierende Welt des Sauerteigbackens einzutauchen? In unserem Kurs zeigen wir Ihnen alles, was Sie benötigen, um köstliches Sauerteigbrot, fluffige Semmeln, Mini´s und Vinschgerl zu zaubern."
Birgit und Tobias Hubner zeigen Ihnen am ersten Samstag im Oktober inklusive Brotzeit, wie mit Sauerteig umzugehen ist. Damit Sie gleich weitermachen können, bekommen Sie eine Sauerteigkultur und ein umfangreiches Backrezept (plus Tipps und Tricks) mit nach Hause.
Es wird mit Bio-Roggen sowie -Dinkel gebacken und Korn mit der eigenen Mühle vermahlen.
"Es ist uns wichtig, dass Sie nach dem Kurs den Mut haben, Ihren Sauerteig zuhause zu pflegen und Ihre eigenen Brotkreationen zu entwickeln. Der Kurs bietet Ihnen nicht nur wertvolles Wissen, sondern auch jede Menge Spaß und Inspiration."
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