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Warum Schalen- und Grünverwertung sinnvoll ist
13.5.2025In etlichen Küchen wandern sie achtlos in den Müll: Schalen von Karotten, Kartoffeln, Kohlrabi, Spargel, Bananen oder Zitrusfrüchten. Dabei steckt in diesen vermeintlichen Abfällen häufig mindestens genauso viel Gutes wie im „eigentlichen“ Obst und Gemüse selbst.
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Kundenbrief 20/25
12.5.2025Liebe Kundinnen, liebe Kunden, lang ersehnt - endlich gibt es wieder die regionalen Erdbeeren von Chris tian Heitmeier. Rundum rot gerei ft, bieten wir sie in 300g Schalen an.
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Kochen mit der Ökokiste
7.5.2025Beim Anklicken der Rezept-Links werden Sie auf unsere neue Datenbank weitergeleitet, welche wir peu à peu mit altbekannten und auch neuen Rezepten füllen. Hier finden Sie Videoanleitungen, um die Rezepte gut nutzen zu können. Weitere Videos folgen...
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Kundenbrief 19/25
5.5.2025Liebe Kundinnen, liebe Kunden, wussten Sie, dass der Mu ttertag seine Wurzeln in der griechischen An tike hat und nicht wie vermutet in der Frauenbewegung? Damals gab es bereits einen Tag zu Ehren der (Gö tter-)Mü tter. Heuer ist der Mu ttertag am 11. Mai & Tag des fairen Handels am 10. Mai.
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Saisonkalender Mai
1.5.2025Im Mai können wir bei der heimischen Ernte endlich wieder aus den Vollen schöpfen. Eine Vielzahl an Salaten, Brokkoli aber auch Mangold werden nun regional geerntet. Die Hauptrolle spielt jetzt aber natürlich der Spargel – er hat gerade Hochsaison. Und auch regionale Erdbeeren kommen in Sicht!
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Kundenbrief 18/25
28.4.2025Liebe Kundinnen, liebe Kunden, nicht nur an heißen Tagen eine leckere Erfrischung - die Wassereisbeutel von Fredo. Die coolen Lollies werden einfach geschü ttelt und eingefroren. Sie können unter verschiedenen Geschmacksrichtungen wählen.
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Kundenbrief 17/25
23.4.2025Liebe Kundinnen, liebe Kunden, bitte denken Sie daran, die Isoboxen vom Osterfleisch zeitnah dem Fahrer wieder mitzugeben, damit für die nächste Aktion die Kühlkette erneut bewahrt werden kann. Am 1. Mai liefern wir wie gewohnt.
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Anja Kobs: Das Leben mit einer chronischen Erkrankung
16.4.2025Vor 10 Jahren bekam Anja Kobs eine lebensverändernde Diagnose. Heute lebt, läuft und isst die Sportlerin gerne. Doch wer ist Anja Kobs? Wir kooperieren mit der Sportlerin, weil wir ihre Geschichte und ihr Engagement bewundern. Sie inspiriert uns mit ihrer kraftvollen und sympathischen Art. Aufgeben kommt für die Power-Frau nicht in Frage. Wir geben ihre Energie hiermit gerne an Sie weiter.
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Kundenbrief 16/25
14.4.2025Liebe Kundinnen, liebe Kunden, wir wünschen Ihnen frohe Ostern! Lieferverschiebungen können Sie auf unserer Webseite unter Downloads - Kalendarium nachschauen. Am 1. Mai liefern wir wie gewohnt.
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Kundenbrief 15/25
7.4.2025Liebe Kundinnen, liebe Kunden, nicht nur für den Ostertisch haben wir wieder den feinen Tortenboden für leckere Obstkuchen. Und falls Sie Ihr Eis oder Dessert noch etwas aufpeppen möchten, finden Sie zitronige Eiswaffeln in unserem Sortiment.
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