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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Eiersalat mit griechischem Joghurt, Karotte und Schnittlauch

Der Eiersalat schmeckt besonders frisch, wenn er 10–15 Minuten vor dem Servieren im Kühlschrank durchziehen darf. Wer es etwas knackiger mag, kann zusätzlich fein gewürfelte Gewürzgurken oder ein ...

Geschmorter Spitzkohl mit Misoglasur auf Labneh

Aus dem 7hauben-Kochkurs "Kreatives Gemüsefest", in dem Parvin Razavi erklärt, wie man Rüben, Karotten & Co auf spannende, abwechslungsreiche Art garen kann. 

Parvin ist Küchenchefin ...

Grüner Goddess Salat - Spitzkohl mit Grüne Göttinnen Dressing

Ein frischer, cremiger Salat mit Spitzkohl, Gurke und Kräuterdressing
© KI generiertes Bild

Zucchini-Puffer mit Tsatsiki

Ein sommerlich-frisches Rezept, das schnell zubereitet ist und Groß und Klein gleichermaßen begeistert

Butternut-Birnen-Gratin

Risotto alla zucca - Kürbisrisotto mit Walnuss

Italienisches Herbst-Flair mit Kürbis und Walnuss

Bowl mit Spaghetti-Kürbis

Fenchel-Risotto mit Feldsalat

Dieses Risotto vereint die cremige Konsistenz des Arborio-Reises mit der Frische sonnengereifter Orangen und knackigen, gerösteten Walnüssen. Der Fenchel verleiht dem Gericht nicht nur einen ...

Tiger Salat

Kohlrabicremesuppe

zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will

Unser Rezept der Woche

Risotto alla zucca - Kürbisrisotto mit Walnuss

Italienisches Herbst-Flair mit Kürbis und Walnuss

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