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Was koche ich heute?

Portobello-Burger mit bunter Bete

Ökokisten‐Rezept des Monats Januar 2018 zur Verfügung gestellt von Katrin Schlick, Lotta Karotta, Gleichen

Buntes Wurzelgemüse auf Kartoffel-Süßkartoffel-Stampf

zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will

Kräuter-Dinkel-Risotto

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Blumenkohl-Wings

Diese Blumenkohl-Wings beflügeln jede Mahlzeit! Denn was Fleisch kann, kann Gemüse schon lange. Der marinierte Blumenkohl ist eine überraschend andere Beilage zum Grillen oder ein gesunder Snack für ...

Kohl-Steak mit “Käse“-Nuss-Kruste

Weißkraut mal anders: Die Kohl-Steaks sind dicke Weißkraut-Scheiben und diese werden mariniert, knusprig gebacken und ähnlich einer Pizza oder eines Flammkuchens belegt und ein weiteres Mal im Ofen ...

Fenchel-Birnen-Salat mit Walnüssen

Ein wunderbar frischer Salat, perfekt als Beilage oder auch so als Sommergericht.

Rübchen-Bowl

zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will

Blumenkohl-Pasta

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Zucchini-Frittata mit Tomaten-Topping

"So leicht, so locker, so lecker"

Bärlauch-Frittata

Der Bärlauch setzt in dieser schnell und einfach zuzubereitenden 
Kartoffel-Frittata frühlingshafte Geschmacksakzente.
Ökokisten‐Rezept des Monats April 2022

Unser Rezept der Woche

Pasta mit Namenia in cremiger Zitronensauce

Pasta mit gedünsteter Namenia in cremiger Zitronensauce und einem Topping aus Walnüssen.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

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