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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Blumenkohl-Hirse-Bratlinge mit Dip

© KI-generiertes Bild

Auberginen-Curry

Frühlingspfanne mit Spinat oder Mangold und Grieß

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Wintertopf mit Linsen und Rosenkohl

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Sellerie Sticks aus dem Ofen

Sellerie-Schnitzel war gestern! Heute machen wir vegane, knusprige, gesunde und leckere Sellerie-Sticks aus dem Ofen. Besser gesagt unsere Kundin und vegane Köchin Melina von GewusstVegan hat wieder ...

Bohnensalat mit Pebre

Italien trifft Chile, zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Salat-Bowl mit Rote Bete, Ziegenfrischkäse und Feldsalat

Kohlrabikörbchen mit Champignons

Geeignet als Vorspeise, Beilage oder als leichtes, selbständiges Gericht (z.B. mit einem Salat)

Blaukraut-Nudel-Auflauf

Schwarzwurzel-Süßkartoffel-Quiche

zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will

Unser Rezept der Woche

Risotto alla zucca - Kürbisrisotto mit Walnuss

Italienisches Herbst-Flair mit Kürbis und Walnuss

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
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