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Aus dem 7hauben-Kochkurs "Kreatives Gemüsefest", in dem Parvin Razavi erklärt, wie man Rüben, Karotten & Co auf spannende, abwechslungsreiche Art garen kann. 

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Auberginen-Tofu-Röllchen im Tomatenbett

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Süßkartoffel-Gnocchi mit Haselnussbutter & herbstlichem Salat

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Schließlich sollen alle ...
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Crêpes-Torte mit Spitzkohl-Karottenfüllung

Viele kennen Crêpes nur als süße Speise, hier kommt eine herzhafte Variante mit leckerem Gemüse zu einer Torte geschichtet und mit Käse überbacken. Unbedingt ausprobieren!
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Winter-Minestrone

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Kohlrabicremesuppe

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