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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Veganer Flammkuchen
mit geräucherter Verrano Rote Bete
Brotzeitbrettl mit Rahmschuxen und Speck
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Zitronenhähnchen mit Wermut - POLLO CON LIMONE E VERMOUTH
zubereitet von LaSelva
Quarkstollen
Einfach in der Zubereitung, nicht zu gehaltvoll und saftig im Geschmack
Cremige Blumenkohlsuppe
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Flammkuchen mit Birnen, Zwiebeln & Ziegenkäse
Eine Variante des beliebten Klassikers aus dem Elsass. Grundlage ist ein sehr dünn ausgerollter Teig. In Streifen serviert eignet der Flammkuchen sich für einen geselligen Abend oder ein Buffet.
Gegrillter Schafkäse mediterran mit Dip
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Couscous-Muffin Grundrezept
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Ofen-Kürbis mit Feta
Hier ergänzen sich die Aromen von Kürbis, Feta, Rosmarin und Honig wunderbar zu einer Hauptspeise oder Beilage, die wenig Arbeit macht und gut vorbereitet werden kann
Gefüllte Rote Bete an Dinkelrisotto
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Unser Rezept der Woche
Geröstete Aubergine mit Tahini
Dieses einfache Ofengericht kombiniert aromatische Auberginen mit einer cremigen Tahinisauce sowie frischen Kräutern und knackigen Granatapfelkernen.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten