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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Sommerrollen mit Erdnusssoße
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Pak-Choi-Risotto
zur Verfügung gestellt von der Höhenberger Biokiste aus Velden
Nussiger Linsensalat mit Rucola, getrockneten Tomaten und Frischkäsehaube
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Wurzelpetersilie Kasserolle
Ein deftiges Ofengericht, das mit den überbackenen Kartoffelwölkchen an kalten Tagen die Seele wärmt
Karotten-Blattkohl-Wok mit Räuchertofu und Reis
zubereitet von Kathrin Hecker von der Gärtnerei Hecker in Olching
Aprikosen-Küchlein
Die Küchlein aus Mürbeteig, Aprikosen- Puddingfüllung und Streuseln schmecken sommerlich fruchtig.
Rucola-Pasta
Die Kombination aus Rucola und Pilzen mit zitroniger Note schmeckt herrlich zu Nudeln und ist einfach und schnell zubereitet
Süßkartoffel-Pommes mit Trüffelmayonnaise
Edles Fast Food
Blattkohl-Kimchi
nach einer Idee von Katrin Hecker von der Gärtnerei Hecker in Olching
Weihnachts-Früchtebrot
Schnell und unkompliziert
Unser Rezept der Woche
Spinat-Malfatti
Die "misslungenen" Ricotta-Spinat-Klößchen
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten