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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Cremesuppe vom schwarzen Rettich

dazu passt ein Baguette oder ein kräftiges Vollkornbrot

Gebackene Süßkartoffeln mit Schafskäse

Einfaches Rezept zum richtig Sattwerden

Möhren-Chicoree-Salat

Einfacher Salat - Raffinierte Sauce
Rezept von Rapunzel

Vegane Kohlrouladen mit Bratensoße & Kartoffeln

Die deftigen Kohlrouladen mit würziger Füllung aus Linsen, Möhren und veganem Hack sind eine leckere, fleischlose Alternative zu Omas Klassiker

Pizzateig mit verschiedenen Mehlsorten und Leinsamen

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Gefüllte Kartoffel‐Pilz‐Taschen mit Zucchini‐Gemüse

Ökokisten‐Rezept des Monats November 2019, zur Verfügung gestellt von Laura Grimm, Kaiser Biogenuss

Saisonales Grillgemüse

Dürfen wir vorstellen? Die neuen Stars auf dem Rost: Blumenkohl, Kohlrabi, Radieschen und Karotten sorgen für saisonale Abwechslung beim Grillgemüse. Dazu gibt es einen erfrischenden Zero-Waste-Dip!

Gefüllte Kartoffelklöße mit Bratapfelblaukraut

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Avocado-Kuchen

Fitness und Kuchen? Wie das geht zeigt dieses Rezept: Mit natürlichen, unverarbeiteten Zutaten wie Avocados und Datteln entsteht ein cremiger Kuchen. Da müssen Sie kein schlechtes Gewissen haben. Wir...

Apfelküchlein

18 Stück

zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will

Unser Rezept der Woche

Schwarzwurzel-Pilz-Gemüse

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten