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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Geröstetes Sauerteigbrot mit Tomate und Kräuteröl
Rezept des Monats vom Verband Ökokiste e.V. Juli 2026
Frische Gemüse-Wraps mit Karotten, Rettich und Pilzen
Frischer Gemüse-Wrap mit gebratenen Champignons, knackigem Rohkostgemüse und würziger Sauce – leicht, bunt und perfekt to go.
Orientalischer Linsensalat mit Datteln
Ein aromatischer Linsensalat mit süßen Datteln, frischem Gemüse und orientalischen Gewürzen – fruchtig, würzig und wunderbar ausgewogen. Zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Hühnchen Grill Kebabce mit geschwenkter Zucchini im Salatbett
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Veganer Yum Yum Salat mit feurigem Dressing und Falafel
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Sauerkraut-Paprika-Topf
Ein herzhafter Eintopf mit roten Linsen und cremigem Feta – würzig, leicht säuerlich und wunderbar sättigend.
Hirserisotto mit Fonduekäse an lecker gebutterten Shitakepilzen
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Chinakohl-Auflauf mit Schafskäse
Chicorée-Orangen-Salat mit Walnüssen
Die leicht bittere Note des Chicorées harmoniert wunderbar mit der fruchtigen Süße der Orangen🍊
Orangenmarmelade
Ökokisten‐Rezept des Monats Februar 2020, zur Verfügung gestellt von Katrin Schlick, Lotta Karotta, Gleichen
Unser Rezept der Woche
Wassermelonenpizza
by Melina Will
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten