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Süßkartoffel-Pommes mit Trüffelmayonnaise

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Sommerpasta al Limone

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Burrito Bowl

Diese Tex-Mex Variante einer Buddha Bowl ist nicht nur lecker, sondern auch ein Augenschmaus. Serviere sie Gästen, in einer Schüssel verrührt zum Grillabend, fülle sie in Taco-Shells oder Wraps oder ...
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Kartoffeln geröstet mit Chicoree und Feldsalat an Honig-Balsamico Dressing

Ein Rezept, speziell für unsere Erna-Kartoffel. Gelingt natürlich auch mit allen anderen vorwiegend-fest kochenden Kartoffeln. Zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
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Gnocchi Caprese

Das ideale Gericht für die Feierabendküche und Ungeduldige. Die Zutaten sind ruckzuck vorbereitet, kommen auf ein Blech und werden im Ofen gebacken.
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Blumenkohlauflauf

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Sahniger Nudelauflauf mit Topinambur

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
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Rote-Linsen-Paprika-Suppe

vegetarisch und schnell zubereitet
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blblbla

zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
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Gemüse aus dem Pergament mit 
Räuchertofu Salat

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
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Makronen (Nuss, Mandel, Kokos)

Plätzchen ohne Mehl und Butter
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