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Zucchinipuffer mit Paprika-Schmand-Soße

Zucchinipuffer sind knusprige Leckerbissen aus geraspelter Zucchini, Eiern und Mehl. Sie werden in der Pfanne goldbraun gebraten und überzeugen durch ihren herzhaften Geschmack. Ideal als Snack oder ...

Brokkoli Nuggets

Knusprige, gesunde Nuggets aus Brokkoli, Haferflocken und Gouda. Würzig mit Frühlingszwiebeln und Knoblauch, außen knusprig, innen saftig. 
Perfekt als Snack oder Beilage!

Survivalpfanne mit Speck und Linsen

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Granatapfel-Tiramisu mit Cantuccini

Linsen-Gemüsetopf nach thailändischer Art

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Blumenkohlauflauf

Apfelküchlein

18 Stück

zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will

Cremige Blumenkohlsuppe

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Süßkartoffel-Gnocchi mit Haselnussbutter & herbstlichem Salat

Gemüse aus dem Pergament mit 
Räuchertofu Salat

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Unser Rezept der Woche

Blaukrautstrudel mit Cranberries, Maronen und Joghurt-Feta-Dip

Rezept des Monats des Verbands Ökokiste e.V.

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