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Was koche ich heute?

Wurzelpetersilie Kasserolle

Ein deftiges Ofengericht, das mit den überbackenen Kartoffelwölkchen an kalten Tagen die Seele wärmt
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Püree mit Kürbis-Kartoffel & Kräutern an Bratwurst und Sauerkraut

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
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Kürbiseis mit Walnusskrokant

Ökokisten‐Rezept des Monats September 2018, zur Verfügung gestellt von Karin Uttermark, Hofbauernhof, Lossburg-Schömberg
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Marokkanischer Linsen-Eintopf

Dieser Eintopf mit Gewürzen aus 1001 Nacht ist ideal für Gäste. Er kann vorbereitet werden und schmeckt aufgewärmt noch viel besser.
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Dattel-Nuss-Orangen-Pralinen

für ca. 30 Stück

zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
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Chinakohl-Auflauf mit Schafskäse

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Blaukraut-Auflauf mit Äpfeln

Blaukraut süß-sauer
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Sahniger Nudelauflauf mit Topinambur

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
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Geschmorte Linsen-Krautwickel mit Sauerkraut, Bratapfel und Zimt-Wurzel

Ökokisten‐Rezept des Monats Februar 2018
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Vegane Champignon-Lauch-Quiche

Die vegane Quiche mit ihrem zarten Mürbeteig-Boden und cremig würzigen Belag schmeckt warm oder kalt
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Unser Rezept der Woche

Blaukrautstrudel mit Cranberries, Maronen und Joghurt-Feta-Dip

Rezept des Monats des Verbands Ökokiste e.V.
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Appetit auf etwas Bestimmtes?

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