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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Herzhafte Käsespätzle mit Muskatkürbis

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Gnocchi mit Radieschen‐Pesto und buntem Salat

Ökokisten‐Rezept des Monats April 2019 zur Verfügung gestellt von Karin Utermark und Carla Staiger über Hofbauernhof in Lossburg‐Schömberg
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Cuatro-Tapas gegrillt und gebraten mit frischen Kräutern

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
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Rosenkohl-Maroni-Pfanne mit Chicorée-Granatapfel-Salat

Die Kombination von Rosenkohl und Maroni verleiht der Pfanne eine nussige Note, während der Chicorée-Granatapfel-Salat für eine angenehme Frische und Knackigkeit sorgt.
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Auberginen-Curry

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Kartoffelgratin

Zutaten für eine Auflaufform, zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
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Ramen-Variation mit Huhn

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
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Mangold-Pasta mit Zitrone

Nudeln gehen ohnehin immer. Sommerlich frisch werden sie in dieser Zubereitung mit Mangold und Zitrone
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Blumenkohl-Wings

Diese Blumenkohl-Wings beflügeln jede Mahlzeit! Denn was Fleisch kann, kann Gemüse schon lange. Der marinierte Blumenkohl ist eine überraschend andere Beilage zum Grillen oder ein gesunder Snack für ...
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Focaccia mit Zitronenöl

zubereitet für die TUT GUT!-Aktion
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Unser Rezept der Woche

Blaukrautstrudel mit Cranberries, Maronen und Joghurt-Feta-Dip

Rezept des Monats des Verbands Ökokiste e.V.
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Appetit auf etwas Bestimmtes?

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Obst
Vorgegartes
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