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Fenchel-Zitronen-Pasta

Ein sehr einfaches Rezept, aber gleichzeitig eine unfassbar gute Geschmackskombination aus leicht süßlichen Fenchelscheiben und einer erfrischend cremigen Mascarpone-Zitronen-Sauce.
Zur Verfügung ...

Topinambur-Cremesuppe

Das feine Aroma der Topinambur-Knolle wird hier ergänzt durch ein Topping aus frittierten Möhren-Scheiben und Kresse

Fenchel-Risotto mit Feldsalat

Dieses Risotto vereint die cremige Konsistenz des Arborio-Reises mit der Frische sonnengereifter Orangen und knackigen, gerösteten Walnüssen. Der Fenchel verleiht dem Gericht nicht nur einen ...

Sauerkrautkringel im Blätterteig

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Taiwanesische Pfanne mit Wammerl und Gemüse

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Makronen (Nuss, Mandel, Kokos)

Plätzchen ohne Mehl und Butter

Blaukrautauflauf

Geschupfte Winterzipfel mit Kresse

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Veganer Yum Yum Salat mit feurigem Dressing und Falafel

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Wirsing-Lasagne

Wirsing Lasagne ist eine köstliche Variante der klassischen Lasagne, die definitiv einen Versuch wert ist, wenn du auf der Suche nach einer interessanten Abwechslung bist. 

Unser Rezept der Woche

Schwarzwurzel-Pilz-Gemüse

Appetit auf etwas Bestimmtes?

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