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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Thaisuppe Samui mit Shitake-Pilzen
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Kartoffel-Fenchel al forno
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Sommersalat mit gegrillten Pfirsichen
Ein leichter, sommerlicher Salat voller frischer Aromen: Süß-saftige, gegrillte Pfirsiche treffen auf würzigen Rucola, aromatische Tomaten und cremigen Feta. Geröstete Walnüsse sorgen für den nötigen...
Mediterraner Kartoffelsalat
Aus den Zutaten ist mit ein wenig Vorbereitung schnell und einfach ein Kartoffelsalat zubereitet, der warm und kalt schmeckt und sich ideal für das Buffet auf Grill-Partys eignet. Ökokisten‐Rezept ...
Auberginen-Curry
Survivalpfanne mit Speck und Linsen
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Kartoffelgratin
Zutaten für eine Auflaufform, zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Buttrige Grieß-Pancakes mit Zimtäpfelchen und Ahornsirup
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Calzone mit Brokkoli und Käse
Melonen-Kaltschale mit Pfirsich-Salsa
zubereitet von Adam Koor für Schrot & Korn
Unser Rezept der Woche
Sommerrollen mit Erdnusssoße
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten