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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Rettichpuffer mit fruchtigem Chinakohlsalat
Knusprig, frisch und leicht. Rettichpuffer mit fruchtigem Chinakohlsalat – ein herrlich ausgewogenes Gericht mit feiner Schärfe und frischer Süße.
Vegane Moussaka mit gehacktem Tofu und Petersilien-Cashew-Creme
Diese vegane Moussaka ist etwas aufwendig, aber dafür unglaublich lecker. Genieße die griechische Lasagne mit Süßkartoffeln, Aubergine & Tofu mit einer außergewöhnlichen Petersilien-Cashew-Creme...
Smashed Brokkoli
Goldbraun gebackener Brokkoli mit würziger Haselnuss-Käse-Kruste trifft auf einen cremigen Bohnen-Dattel-Dip mit feiner Süße. Rezept von Schrot & Korn
Gazpacho
Der spanische Klassiker schlechthin bei Sommerhitze
Waldorfsalat mit Datteln, Walnüssen und hausgemachter Mayonnaise
Ein frischer, cremiger Waldorfsalat, der säuerliche Äpfel mit süßen Datteln, knackigen Walnüssen und feiner hausgemachter Mayonnaise harmonisch verbindet.
Makronen (Nuss, Mandel, Kokos)
Plätzchen ohne Mehl und Butter
Kartoffelpuffer mit Posteleinquark
Feine Hausmannskost
Grüner Smoothie
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Adventssalat
Ein fruchtiger Wintersalat als Beilage zu Fondue und Raclette oder als Vorspeise in der Weihnachtszeit
Wurzelpetersilienauflauf mit Schinken
Unser Rezept der Woche
Risotto alla zucca - Kürbisrisotto mit Walnuss
Italienisches Herbst-Flair mit Kürbis und Walnuss
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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