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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Vegetarischer Pfannkuchenwrap mit Kürbiskernöl
Zutaten für 8 Pfannkuchen, zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Granatapfel-Tiramisu mit Cantuccini
Pastinakenstampf mit Röstzwiebeln und Grillkäse
zubereitet von Kundin Stephanie Schmidt aus München
Frühlingspfanne mit Spinat oder Mangold und Grieß
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Gemüsefrikadellen-Wrap
Knusprige Gemüsefrikadellen treffen auf marinierte Karotten, knackigen Romanasalat, frische Feigen und cremigen Feta – unkompliziert zubereitet und ideal für zuhause, die Arbeit oder ein Picknick. ...
Steckrüben-Currysuppe
Cremige Steckrübensuppe mit Curry, Ingwer und Kokosmilch
Gemüsetopf an perligem Cidre mit Reis
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Möhrenkuchen
Möhrenkuchen, Karottenkuchen oder Rüblitorte: Egal wie man ihn nennt – supersaftig und mit einem cremigen Zitronenfrosting ist er ein beliebter Klassiker!
Süßkartoffel-Birnen-Suppe
Unsere regionalen Süßkartoffeln kommen vom Obergrashof, bei dem die Knollen größtenteils per Hand aus dem Boden geholt werden oder vom Alexander Fuchs. Mit dem besonders vitmainreichen Gemüse hat ...
Hühnchen Grill Kebabce mit geschwenkter Zucchini im Salatbett
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
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Risotto alla zucca - Kürbisrisotto mit Walnuss
Italienisches Herbst-Flair mit Kürbis und Walnuss
Appetit auf etwas Bestimmtes?
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