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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Argentinisches Grillgemüse mit Chimichurri - Lo mejor
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Chimichurri ist eine argentinische Soße, die zu Gegrilltem serviert wird, sie ist sehr erfrischend.
Chimichurri ist eine argentinische Soße, die zu Gegrilltem serviert wird, sie ist sehr erfrischend.
Artischocke „Carciofi in padella“
Eine rustikale Pfanne mit Parmesan, Semmelbröseln und Petersilie.
Rezept: „einfach italienisch“ Michela Mattioli & Terra Famiglia
Rezept: „einfach italienisch“ Michela Mattioli & Terra Famiglia
Saisonales Grillgemüse
Dürfen wir vorstellen? Die neuen Stars auf dem Rost: Blumenkohl, Kohlrabi, Radieschen und Karotten sorgen für saisonale Abwechslung beim Grillgemüse. Dazu gibt es einen erfrischenden Zero-Waste-Dip!
Vegane Zucchini-Tomaten-Quiche mit Griechischer Käse-Alternative
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Echt Münchner Kartoffelsalat
von Oma Wally
Kirschkuchen mit Streusel
zur Verfügung gestellt von "Die Gemüsekiste"
Orangenpfannkuchen mit Cashewkernen und Haselnussaufstrich
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Mangold-Kräuter Lasagne
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Petersilien-Risotto mit Chorizo
Ein cremiges Risotto, verfeinert mit frischer Petersilie und Zitronenschale, trifft auf würzige Chorizo und geröstete Mandeln.
Der leichte Fünfer-Salat
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Unser Rezept der Woche
Geröstete Aubergine mit Tahini
Dieses einfache Ofengericht kombiniert aromatische Auberginen mit einer cremigen Tahinisauce sowie frischen Kräutern und knackigen Granatapfelkernen.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten