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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Gigli mit Wirsing

zubereitet von Olaf Lehmann von Terra Famiglia

Kartoffel-Fenchel al forno

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Schoko-Pancakes mit Orangen

Wer mag sie nicht? Fluffige Pancakes, diesmal in der Schoko-Variante, mit einem Topping aus karamellisierten Orangenscheiben und mit Zimtaroma … ein Traum!

Fenchel-Curry

Das Fenchel-Curry ist schnell zubereitet. Ingwer, Chili, Kokosmilch und Limettensaft sorgen für ein herrliches Aroma.

Kürbis orientalisch gefüllt mit Hähnchenbrustfilet

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Rübchen-Bowl

zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will

Taiwanesische Pfanne mit Wammerl und Gemüse

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Möhrenkuchen

Möhrenkuchen, Karottenkuchen oder Rüblitorte: Egal wie man ihn nennt – supersaftig und mit einem cremigen Zitronenfrosting ist er ein beliebter Klassiker!

Blaukrautstrudel mit Cranberries, Maronen und Joghurt-Feta-Dip

Rezept des Monats des Verbands Ökokiste e.V.

Argentinisches Grillgemüse mit Chimichurri - Lo mejor

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste 
Chimichurri ist eine argentinische Soße, die zu Gegrilltem serviert wird, sie ist sehr erfrischend.

Unser Rezept der Woche

Pasta mit Namenia in cremiger Zitronensauce

Pasta mit gedünsteter Namenia in cremiger Zitronensauce und einem Topping aus Walnüssen.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

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