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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Gefüllte Ananas nach thailändischer Art
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Fenchel-Birnen-Salat mit Walnüssen
Ein wunderbar frischer Salat, perfekt als Beilage oder auch so als Sommergericht.
Rote-Bete-Hummus mit Wurzelgemüse-Pommes
Ein Hoch auf die Bete! Das leuchtende Pink des Hummus ist nicht nur ein Hingucker, sondern bringt auch frischen Geschmack auf den Teller. Ein einfaches, nährstoffreiches Gericht, das satt macht und ...
Sommerpasta al Limone
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Kräuter Lasagne
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Schupfnudeln in Champignonrahmsoße
Ein herzhaftes Pfannengericht mit zarten Champignons und knusprigen Schupfnudeln in feiner Rahmsoße.
One-Pot-Pasta mit Spargel
Ein unkompliziertes Spargel-Gericht für One-Pot-Fans. Das Ergebnis ist himmlisch cremig!
Schwedische Fächer-Kartoffeln mit Radieschen-Quark
Knoblauch und Rosmarin geben den Kartoffeln ein besonders feines Aroma
Energy-Balls Grundrezept
zubereitet von Daniela Kretschek aus der Amperhofküche
Parmigiana
zubereitet von Olaf Lehmann von Terra Famiglia
Unser Rezept der Woche
Spinat-Malfatti
Die "misslungenen" Ricotta-Spinat-Klößchen
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten