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Rezeptsammlung
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Sellerie Sticks aus dem Ofen
Sellerie-Schnitzel war gestern! Heute machen wir vegane, knusprige, gesunde und leckere Sellerie-Sticks aus dem Ofen. Besser gesagt unsere Kundin und vegane Köchin Melina von GewusstVegan hat wieder ...
Sauerkrautkringel im Blätterteig
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Spargel Erbsen Risotto
zubereitet von Olaf Lehmann von Terra Famiglia
Blumenwiese Focaccia
zubereitet von Kathrin Popp für die Amperhof Ökokiste
Cremige Maronensuppe mit Pilzen und Kakao
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Pak Choi Pfanne
Pak Choi, auch bekannt als chinesischer Senfkohl, ist ein beliebtes Gemüse in der asiatischen Küche. Er lässt sich vielseitig zubereiten - hier werden die knackige Stiele und zarte Blätter ganz ...
Spinatknödel - Popeye mal anders
"Popeye mal anders" sind leckere Spinatknödel, die mit würzigem Tomatenragout serviert werden. Diese schmackhafte Kombination aus zarten Knödeln und aromatischer Sauce begeistert sowohl als ...
Maronen-Schokoladen-Tiramisu
Wissen Sie schon, was Sie für Ihr Weihnachtsmenü alles brauchen? Wie wäre es mit Maronen, Keksen, Sahne, Quark und Schokolade? Ernährungswissenschaftlerin und Köchin Melina Will hat daraus ein ...
Energy-Balls Grundrezept
zubereitet von Daniela Kretschek aus der Amperhofküche
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Die "misslungenen" Ricotta-Spinat-Klößchen
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