Rezepte

Was koche ich heute?

Zwiebelkuchen ohne Hefe

Ein herzhafter Zwiebelkuchen schmeckt immer. Mit einem unkomplizierten Quark-Öl-Teig ist er auch schneller fertig als mit Hefeteig. Zu einem echten Genuss für Gäste wird er mit einem Glas Federweißer...

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Gebackener Spitzkohl auf Kräuterjoghurt mit Walnuss-Granatapfel-Topping

Haben Sie schon mal gebackenen Spitzkohl probiert? Im Vergleich zu Weißkohl ist er zarter im Geschmack und so vielseitig – ob gebraten, gekocht oder roh. Mit frischem Kräuterjoghurt und einem ...

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Focaccia mit Zitronenöl

zubereitet für die TUT GUT!-Aktion

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Blaukrautstrudel mit Cranberries, Maronen und Joghurt-Feta-Dip

Rezept des Monats des Verbands Ökokiste e.V.

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Thaisuppe Samui mit Shitake-Pilzen

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

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Blaukrautauflauf

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Chicoree überbacken

Schnell und einfach mit wenig Zutaten bereitet
Ein Rezept der Kollegen vom Schniedershof

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Pak-Choi-Schiffchen

Ein leckeres und einfaches Pak Choi Rezept. Diese Pak-Choi-Schiffchen eignen sich perfekt als Snack für zwischendurch, auf Partys oder fürs Picknick.
Zur Verfügung gestellt von der ...

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Zucchini-Puffer mit Tsatsiki

Ein sommerlich-frisches Rezept, das schnell zubereitet ist und Groß und Klein gleichermaßen begeistert

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Cremige Brokkoli-Pasta

Hier dürfen Sie den Brokkoli im Ganzen verwenden. Das grüne Gemüse mit den schönen Röschen kommt hier voll zur Geltung. Es bekommt allerdings Unterstützung von einem Fruchtgemüse, so entsteht schön ...

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