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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Spaghetti mit Taggiasche Oliven

zubereitet von Daniela Kretschek
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Pilzrisotto

Jeder Fan von Pilzen und herzhaften Gerichten 
wird dieses klassische italienische Gericht lieben.
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Vegane Zimtsterne

reicht für ca. 30-40 Plätzchen

  Die Weihnachtszeit hat nun offiziell begonnen und um dieses Rezept kommen Sie dieses Jahr einfach nicht drum herum. Insbesondere beim Backen mit ...
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Gemüselasagne mit Spitzkohl und Möhren

Gemüselasagne mit Spitzkohl und Möhren ist reich an Gemüse und ist eine köstliche vegetarische Alternative zur traditionellen Fleischlasagne.
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Süßkartoffel-Kumpir

Leckere Ofenkartoffeln treffen auf eine aromatische Füllung aus Blaukraut, Ziegenkäse und einem cremigen Joghurt-Dip – abgerundet mit frischer Minze. 
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Bayerisch Bowl

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
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Cashew-Hähnchen Pfanne

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
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Crêpes-Torte mit Spitzkohl-Karottenfüllung

Viele kennen Crêpes nur als süße Speise, hier kommt eine herzhafte Variante mit leckerem Gemüse zu einer Torte geschichtet und mit Käse überbacken. Unbedingt ausprobieren!
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Blumenkohl-Hirse-Bratlinge mit Dip

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Kartoffel-Möhren Rösti mit Wintersalat an frischer Kresse-Petersilie-Vinaigrette

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
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Unser Rezept der Woche

Makronen (Nuss, Mandel, Kokos)

Plätzchen ohne Mehl und Butter
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Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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