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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Zitronenhähnchen mit Wermut - POLLO CON LIMONE E VERMOUTH

zubereitet von LaSelva

Riesenpilz gebacken in Tempura-Sesam, dazu gelbe Rübensalat und Kräuter

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Apfelküchlein

18 Stück

zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will

Sahniger Nudelauflauf mit Topinambur

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Auberginenröllchen mit Cashewcreme

zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will

Buntes Wintergemüse aus dem Ofen

Einfacher Auflauf für die kalte Jahreszeit

Blumenkohl-Pasta

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Gigli mit Wirsing

zubereitet von Olaf Lehmann von Terra Famiglia

Blaukraut-Flammkuchen mit Camembert

Rotkohl wird meist auf eher traditionelle Art und Weise zubereitet. Zu Unrecht, denn er lässt sich wirklich vielfältige verarbeiten. In diesem Rezept wird der Rotkohl neu definiert.

Möhren-Chicoree-Salat

Einfacher Salat - Raffinierte Sauce
Rezept von Rapunzel

Unser Rezept der Woche

Blumenkohlreis-Bowl

zubereitet von Melina Will

Appetit auf etwas Bestimmtes?

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Obst
Vorgegartes
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