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Was koche ich heute?

Käsekuchen mit Johannisbeeren

zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will

Rote-Bete-Hummus mit Wurzelgemüse-Pommes

Ein Hoch auf die Bete! Das leuchtende Pink des Hummus ist nicht nur ein Hingucker, sondern bringt auch frischen Geschmack auf den Teller. Ein einfaches, nährstoffreiches Gericht, das satt macht und ...

Kürbiseis mit Walnusskrokant

Ökokisten‐Rezept des Monats September 2018, zur Verfügung gestellt von Karin Uttermark, Hofbauernhof, Lossburg-Schömberg

Gefüllte Ananas nach thailändischer Art

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Kräuter-Linsen-Pfannkuchen mit Salat

zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will

Sauerkrautkringel im Blätterteig

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Thaisuppe Samui mit Shitake-Pilzen

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Salat-Bowl mit Rote Bete, Ziegenfrischkäse und Feldsalat

Rote Bete-Nudel-Gratin

Ökokisten‐Rezept des Monats Februar 2017, 
zur Verfügung gestellt von Bärbel Krebs aus Freiburg/Brsg.

Gigli mit Tomatensauce & Burratacreme

zubereitet von Michela Mattioli für Terra Famiglia

Unser Rezept der Woche

Pasta mit Namenia in cremiger Zitronensauce

Pasta mit gedünsteter Namenia in cremiger Zitronensauce und einem Topping aus Walnüssen.

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