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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Herbstliches Rüben-Risotto
Rote Bete und Steckrübe führen oft ein Da sein im Schatten beliebterer Gemüsesorten. Dabei haben sie so viel Geschmack zu bieten! Hier können sie zeigen, was in ihnen steckt! Mit einer Garnitur aus ...
Fenchel-Curry
Das Fenchel-Curry ist schnell zubereitet. Ingwer, Chili, Kokosmilch und Limettensaft sorgen für ein herrliches Aroma.
Rote Bete mit Lauch-Apfel-Creme
Spaghetti mit Taggiasche Oliven
zubereitet von Daniela Kretschek
Gemüsetopf an perligem Cidre mit Reis
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Cremesuppe vom schwarzen Rettich
... dazu passt ein Baguette oder ein kräftiges Vollkornbrot
Zucchinirahmsuppe mit gebratenen Pilzen und knuspriger Blätterteigkuppel
Diese feine Zucchinirahmsuppe wird mit herzhaft gebratenen Champignons veredelt und unter einer goldbraunen Blätterteigkuppel im Ofen vollendet. Beim Servieren bricht die knusprige Haube auf und gibt...
Gebratene Pilze mit Falafel in Erdnusssauce mit Kräuter
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Couscous-Muffin Grundrezept
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Gebackene Süßkartoffeln mit Schafskäse
Einfaches Rezept zum richtig Sattwerden
Unser Rezept der Woche
Risotto alla zucca - Kürbisrisotto mit Walnuss
Italienisches Herbst-Flair mit Kürbis und Walnuss
Appetit auf etwas Bestimmtes?
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