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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Mediterranes Auberginenragout
Das Auberginenragout schmeckt besonders gut mit Reis, Couscous oder frisch gebackenem Vollkornbrot. Auch als Beilage zu gegrilltem Gemüse ist es eine köstliche Ergänzung.
Rote-Linsen-Paprika-Suppe
vegetarisch und schnell zubereitet
Rote Bete mit Lauch-Apfel-Creme
Süßkartoffel-Gnocchi mit Haselnussbutter & herbstlichem Salat
Spinatauflauf
zur Verfügung gestellt von Kundin Munira Abdulrahman - Ökokisten‐Rezept des Monats März 2017
Fruchtig-scharfer Apfel-Lauch-Salat mit Käsewürfeln
Pak-Choi-Schiffchen
Ein leckeres und einfaches Pak Choi Rezept. Diese Pak-Choi-Schiffchen eignen sich perfekt als Snack für zwischendurch, auf Partys oder fürs Picknick.
Zur Verfügung gestellt von der ...
Zur Verfügung gestellt von der ...
Gebratene Pilze mit Falafel in Erdnusssauce mit Kräuter
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Orientalische Harissa-Reispfanne mit Kichererbsen und Feta
mit Kichererbsen, Feta und frischer Minze, zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Gegrillte Melone mit Rucola & Feta
Eine Idee von Ulla Zintl von der Amperhof Ökokiste
Unser Rezept der Woche
Sommerrollen mit Erdnusssoße
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten