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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Bandnudeln mit Champignon-Zucchini-Ragout
Lecker und schnell zubereitet
Minestrone
Eine wärmende Suppe mit saisonalem Gemüse, Polenta-Einlage und Grünkohl-Chips
Aprikosen-Küchlein
Die Küchlein aus Mürbeteig, Aprikosen- Puddingfüllung und Streuseln schmecken sommerlich fruchtig.
Quinoawraps
Zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Postelein mit Birnen und Mascarpone
Gebratene Pilze mit Falafel in Erdnusssauce mit Kräuter
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Calzone mit Brokkoli und Käse
Gurken-Kaltschale
Die Kombination aus Gurke, Radieschen und Trauben sorgt für ein überraschend harmonisches Geschmackserlebnis.
Sauerkrautkringel im Blätterteig
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Brokkoli Nuggets
Knusprige, gesunde Nuggets aus Brokkoli, Haferflocken und Gouda. Würzig mit Frühlingszwiebeln und Knoblauch, außen knusprig, innen saftig.
Perfekt als Snack oder Beilage!
Perfekt als Snack oder Beilage!
Unser Rezept der Woche
Risotto alla zucca - Kürbisrisotto mit Walnuss
Italienisches Herbst-Flair mit Kürbis und Walnuss
Appetit auf etwas Bestimmtes?
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Vorgegartes
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