Borschtsch
Der traditionelle Rote-Bete-Eintopf wird in osteuropäischen Ländern in vielen Variationen zubereitet. Er schmeckt besonders gut, wenn die Tage kürzer werden und bringt kulinarische Gemütlichkeit ...
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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Gnocchi mit Radieschen‐Pesto und buntem Salat
Ökokisten‐Rezept des Monats April 2019 zur Verfügung gestellt von Karin Utermark und Carla Staiger über Hofbauernhof in Lossburg‐Schömberg
Zum RezeptVegane Pizzaschnecken
10 Stück
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Zum Rezeptzubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Burrito Bowl
Diese Tex-Mex Variante einer Buddha Bowl ist nicht nur lecker, sondern auch ein Augenschmaus. Serviere sie Gästen, in einer Schüssel verrührt zum Grillabend, fülle sie in Taco-Shells oder Wraps oder ...
Zum RezeptMaronen-Schokoladen-Tiramisu
Wissen Sie schon, was Sie für Ihr Weihnachtsmenü alles brauchen? Wie wäre es mit Maronen, Keksen, Sahne, Quark und Schokolade? Ernährungswissenschaftlerin und Köchin Melina Will hat daraus ein ...
Zum RezeptRatatouille aus dem Ofen mit Mozzarella
Eine Variante des kalorienarmen Klassikers aus dem Ofen
Zum RezeptBunte Brottorte mit verschiedenen Cremes und Gemüsefüllungen
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Zum RezeptMangoldtarte mit Zwiebel-Feta-Topping
Zum RezeptUnser Rezept der Woche
Blaukrautstrudel mit Cranberries, Maronen und Joghurt-Feta-Dip
Rezept des Monats des Verbands Ökokiste e.V.
Zum RezeptAppetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten
Blumenkohl-Wings
Schwierigkeit: einfach11 ZutatenBlaukrautstrudel mit Cranberries, Maronen und Joghurt-Feta-Dip
Schwierigkeit: mittel15 ZutatenAuberginen-Tofu-Röllchen im Tomatenbett
Schwierigkeit: mittel16 ZutatenBurrito Bowl
Schwierigkeit: einfach20 ZutatenRosenkohlpfanne mit gebutterten Gnocchi
Schwierigkeit: einfach9 ZutatenRotkohl Quiche mit Fetakruste
Schwierigkeit: mittel20 ZutatenAdventssalat
Schwierigkeit: einfach13 ZutatenSüßkartoffel-Linsen-Suppe mit Granatapfelkernen
Schwierigkeit: einfach11 Zutaten