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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Apfel-Chutney

Die neue Ernte der Apfelsorten Elstar oder Boskoop sind hervorragend für das Apfel-Chutney geeignet. Mit darin verarbeitet sind auch Peperoni, die erhalten Sie aktuell aus Niederbayern.
Das ...

Grünkohl-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

Herzhaft, gesund und super lecker! Das ist dieser saisonale Grünkohl-Burger. Karamellisierte Zwiebeln und Grünkohlchips machen das Gericht zur wahren Gaumenfreude.

Schupfnudeln mit Spitzkohl-Gemüse

Ein harmonisches Gespann: in Butter goldbraun geschwenkte Schupfnudeln mit Spitzkohl-Gemüse
© KI-generiertes Bild

Kohlrabi-Rahm mit Kartoffelspalten

© KI-generiertes Bild

Cremige Brokkoli-Pasta

Sie dürfen für dieses Rezept den Brokkoli im Ganzen verwenden, dadurch kommt das grüne Gemüse voll zur Geltung. Durch die zugefügte Aubergine entsteht außerdem schön viel Soße. Getoppt wird das ...

Cremige Maronensuppe mit Pilzen und Kakao

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Rübchen-Bowl

zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will

Rote Bete mit Lauch-Apfel-Creme

Cremige Blumenkohlsuppe

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Bunter Eintopf mit Blumenkohl - Ökokisten‐Rezept des Monats Juli 2017

zur Verfügung gestellt von Kundin Daniela Sommer

Unser Rezept der Woche

Risotto alla zucca - Kürbisrisotto mit Walnuss

Italienisches Herbst-Flair mit Kürbis und Walnuss

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
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