Rezepte

Was koche ich heute?

Parmigiana

zubereitet von Olaf Lehmann von Terra Famiglia

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Knackiger Zucchini-Salat

von GewusstVegan by Melina Will

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Energy-Balls Grundrezept

zubereitet von Daniela Kretschek aus der Amperhofküche

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Mediterraner Kartoffelsalat

Aus den Zutaten ist mit ein wenig Vorbereitung schnell und einfach ein Kartoffelsalat zubereitet, der warm und kalt schmeckt und sich ideal für das Buffet auf Grill-Partys eignet. Ökokisten‐Rezept ...

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Dattel-Nuss-Orangen-Pralinen

für ca. 30 Stück

zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will

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Gefüllter Kohlrabi aus dem Ofen

Wusstet ihr, dass die Kohlrabisaison begonnen hat? Dieses knackige Gemüse steht leider auf unserem Spieseplan viel zu selten im Mittelpunkt. Dass es sich nicht nur als Rohkost-Snack eignet, beweist ...

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Gefüllte Ananas nach thailändischer Art

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

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Blini mit Rote‐Bete‐Ragout

Ökokisten‐Rezept des Monats Dezember 2019
zur Verfügung gestellt von Caroline Trappmann, Hof Engelhardt, Untermünkheim

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Fruchtiger Proteinshake

Die perfekte Mischung aus Geschmack und Nährstoffen – ideal für Fitness und Genuss!

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Ofen-Kürbis mit Feta

Hier ergänzen sich die Aromen von Kürbis, Feta, Rosmarin und Honig wunderbar zu einer Hauptspeise oder Beilage, die wenig Arbeit macht und gut vorbereitet werden kann

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