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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Quarkstollen
Einfach in der Zubereitung, nicht zu gehaltvoll und saftig im Geschmack
Blumenkohlreis-Bowl
zubereitet von Melina Will
Käserösti an süß-sauren Balsamicozwiebeln
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Kohlrabikörbchen mit Champignons
Geeignet als Vorspeise, Beilage oder als leichtes, selbständiges Gericht (z.B. mit einem Salat)
Gnocchi mit Radieschen‐Pesto und buntem Salat
Ökokisten‐Rezept des Monats April 2019 zur Verfügung gestellt von Karin Utermark und Carla Staiger über Hofbauernhof in Lossburg‐Schömberg
Hokkaido-Auberginen Dip gegrillt mit Krustenbrot
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Zucchini‐Brownies
zur Verfügung gestellt von Anne Schnurr, Hof Mahlitzsch, Nossen
Curry-Grillspieße mit Zucchini
Diese leckeren Curry-Grillspieße sind perfekt für die Grillsaison. Das Highlight ist die würzig-leichte Marinade aus Joghurt und Curry, die das Hühnerfleisch dazwischen besonders zart und saftig ...
Vegetarische Köttbullar mit Gemüsesticks
Feigenpizza
Die süßen Feigen und herzhaften Oliven ergeben eine tolle Kombination und die selbstgemachte Tomatensauce mit Stangensellerie und Karotten gibt der Pizza nicht nur einen tollen Geschmack, sondern ...
Unser Rezept der Woche
Geröstete Aubergine mit Tahini
Dieses einfache Ofengericht kombiniert aromatische Auberginen mit einer cremigen Tahinisauce sowie frischen Kräutern und knackigen Granatapfelkernen.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten