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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Pastinakensuppe mit Röstzwiebeln
Dazu schmeckt ein kräftiges Brot
Kräuter-Linsen-Pfannkuchen mit Salat
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Vegetarische Räuchertofu Lasagne mit Wintergemüse
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Neujahrstaschen gefüllt mit Gemüse
Zutaten für 8 Taschen
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Gebackene Süßkartoffeln mit Schafskäse
Einfaches Rezept zum richtig Sattwerden
Orientalischer Couscous-Salat mit frischen Kräutern
Dieser bunte Couscous-Salat begeistert mit mediterranen und orientalischen Aromen und eignet sich ideal als Beilage oder leichte Hauptmahlzeit. Zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Hühnchen Grill Kebabce mit geschwenkter Zucchini im Salatbett
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Schupfnudeln in Champignonrahmsoße
Ein herzhaftes Pfannengericht mit zarten Champignons und knusprigen Schupfnudeln in feiner Rahmsoße.
Kiwi-Birnen-Stangensellerie-Saft - "Green Juice"
Das Rezept für 4 Personen ergibt ca. 1 Liter.
Zum Entsaften empfehlen wir einen hochwertigen "Press-Schnecken-Entsafter".
Zum Entsaften empfehlen wir einen hochwertigen "Press-Schnecken-Entsafter".
Proteinreicher Paprika-Cashew-Aufstrich
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Mit Melinas Idee, den Kichererbsen-Bohnen-Mix von Rapunzel mit gegrillter Paprika zu kombinieren, tun Sie sich ...
Mit Melinas Idee, den Kichererbsen-Bohnen-Mix von Rapunzel mit gegrillter Paprika zu kombinieren, tun Sie sich ...
Unser Rezept der Woche
Geröstete Aubergine mit Tahini
Dieses einfache Ofengericht kombiniert aromatische Auberginen mit einer cremigen Tahinisauce sowie frischen Kräutern und knackigen Granatapfelkernen.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten