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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Gazpacho

der spanische Klassiker schlechthin bei Sommerhitze

Chicoree überbacken

Schnell und einfach mit wenig Zutaten bereitet
Ein Rezept der Kollegen vom Schniedershof

Pasta mit Linsenbolognese

zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will

Sellerie Sticks aus dem Ofen

Sellerie-Schnitzel war gestern! Heute machen wir vegane, knusprige, gesunde und leckere Sellerie-Sticks aus dem Ofen. Besser gesagt unsere Kundin und vegane Köchin Melina von GewusstVegan hat wieder ...

Erfrischende Sommersuppe - vegetarische Okroschka Variation

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Aprikosenspätzle

Ultra lecker & frisch zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Pink Pasta

Die Nudelsauce aus roter Bete bringt Farbe auf den Teller. Sie ist einfach in der Zubereitung und hat das Zeug dazu, die Rote Bete auch denen sympathisch zu machen, die bisher nichts mit der tollen ...

Grüner Goddess Salat - Spitzkohl mit Grüne Göttinnen Dressing

Ein frischer, cremiger Salat mit Spitzkohl, Gurke und Kräuterdressing

Butterteigplätzchen

Die klassischen Ausstechplätzchen

Pastinakensuppe mit Röstzwiebeln

Dazu schmeckt ein kräftiges Brot

Unser Rezept der Woche

Sommerrollen mit Erdnusssoße

zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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