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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Spinatauflauf
zur Verfügung gestellt von Kundin Munira Abdulrahman - Ökokisten‐Rezept des Monats März 2017
Gebratene Pilze mit Falafel in Erdnusssauce mit Kräuter
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Gazpacho
der spanische Klassiker schlechthin bei Sommerhitze
Kraftsalat aus Rohkostgemüse mit Brombeerdressing
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Asia Pfanne mit Pak Choi und Huhn
Zugegeben, das Schnippeln des Gemüses nimmt ein wenig Zeit in Anspruch, aber dann ist die Pfanne in wenigen Minuten gezaubert und einfach super lecker.
Orientalischer Linsensalat mit Datteln
Ein aromatischer Linsensalat mit süßen Datteln, frischem Gemüse und orientalischen Gewürzen – fruchtig, würzig und wunderbar ausgewogen. Zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Brokkoli-Orangen-Salat
Frischer Brokkoli, saftige Orangen und schwarze Oliven in einem leichten Knoblauch-Olivenöl-Dressing. Erfrischend, würzig und leicht süß.
Bohnen - Aprikosen Topf
zubereitet von Olaf Lehmann von Terra Famiglia
Scones & Lemon Curd
Luftig-leichte Scones treffen auf eine fruchtig-samtige Zitronencreme –
der perfekte Genuss zum Frühstück oder Tee.
Diese beiden Klassiker der englischen Küche ergänzen sich ideal ...
der perfekte Genuss zum Frühstück oder Tee.
Diese beiden Klassiker der englischen Küche ergänzen sich ideal ...
Frühlingspfanne mit Spinat oder Mangold und Grieß
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Unser Rezept der Woche
Spinat-Malfatti
Die "misslungenen" Ricotta-Spinat-Klößchen
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten