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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Curry-Grillspieße mit Zucchini

Diese leckeren Curry-Grillspieße sind perfekt für die Grillsaison. Das Highlight ist die würzig-leichte Marinade aus Joghurt und Curry, die das Hühnerfleisch dazwischen besonders zart und saftig ...

Auflauf mit Kartoffeln und Sauerkraut

Herzhafter Kartoffelauflauf trifft auf würziges Sauerkraut, Möhren und Sellerie – getoppt mit einer knusprigen Haselnuss-Semmelbrösel-Schicht. Ein wärmendes Ofengericht.

Haselnusscreme-Semifreddo mit karamellisierten Birnen und Haselnusskrokant

Halbgefrorenes einmal etwas anders

Waldorfsalat mit Datteln, Walnüssen und hausgemachter Mayonnaise

Ein frischer, cremiger Waldorfsalat, der säuerliche Äpfel mit süßen Datteln, knackigen Walnüssen und feiner hausgemachter Mayonnaise harmonisch verbindet.

Süßkartoffeln mit Spinat

Ein aromatisches, mild-würziges Gemüsegericht aus Süßkartoffeln, Spinat und exotischen Gewürzen, verfeinert mit Kokosmilch und ideal in Kombination mit Basmatireis.

Ofensüßkartoffel mit mediterraner Füllung

Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft, da Süßkartoffeln reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen sind. Die Füllung kannst du ganz nach Belieben variieren und anpasse...

Blumenkohl Tikka Masala

Gefüllte Aubergine mit Dinkelreis

Diese gefüllte Aubergine mit einer fruchtig-pikanten Füllung aus Dinkelreis, Kichererbsen und Feta macht einfach glücklich und zufrieden – ein echtes Wohlfühlgericht!

Multivitamincreme mit Multivitaminsaft

zubereitet für die TUT GUT!-Aktion

Borschtsch

Der traditionelle Rote-Bete-Eintopf wird in osteuropäischen Ländern in vielen Variationen zubereitet. Er schmeckt besonders gut, wenn die Tage kürzer werden und bringt kulinarische Gemütlichkeit ...

Unser Rezept der Woche

Eiersalat mit griechischem Joghurt, Karotte und Schnittlauch

Der Eiersalat schmeckt besonders frisch, wenn er 10–15 Minuten vor dem Servieren im Kühlschrank durchziehen darf. Wer es etwas knackiger mag, kann zusätzlich fein gewürfelte Gewürzgurken oder ein paar geröstete Sonnenblumenkerne unterheben.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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