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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Spaghetti mit Taggiasche Oliven
zubereitet von Daniela Kretschek
Cremige Blumenkohlsuppe mit gerösteten Süßkartoffeln
Cremig, mild und wärmend. Blumenkohlsuppe mit gerösteten Süßkartoffeln ist pures Löffelglück.
Gemischter Salat mit Ziegen-Honigrolle und Rhabarber Dressing
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Käserösti an süß-sauren Balsamicozwiebeln
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Blumenkohl-Pasta
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Gegrillter Schafkäse mediterran mit Dip
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Eiersalat mit griechischem Joghurt, Karotte und Schnittlauch
Der Eiersalat schmeckt besonders frisch, wenn er 10–15 Minuten vor dem Servieren im Kühlschrank durchziehen darf. Wer es etwas knackiger mag, kann zusätzlich fein gewürfelte Gewürzgurken oder ein ...
Koreanischer Spinatsalat
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Bitte darauf achten, den Spinat nach dem Blanchieren nicht so sehr auszudrücken.
Schließlich sollen alle ...
Bitte darauf achten, den Spinat nach dem Blanchieren nicht so sehr auszudrücken.
Schließlich sollen alle ...
Orientalische Harissa-Reispfanne mit Kichererbsen und Feta
mit Kichererbsen, Feta und frischer Minze, zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Gigli mit Tomatensauce & Burratacreme
zubereitet von Michela Mattioli für Terra Famiglia
Unser Rezept der Woche
Spinat-Malfatti
Die "misslungenen" Ricotta-Spinat-Klößchen
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten