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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Orientalische Harissa-Reispfanne mit Kichererbsen und Feta
mit Kichererbsen, Feta und frischer Minze, zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Eingelegter Fenchel mit Tomate und Oliven
Hält sich eingeweckt richtig lange und ist ein toller Pausen-Snack (warm oder kalt).
Schmeckt aber genauso gut ohne Einkochen direkt aus dem Topf.
Schmeckt aber genauso gut ohne Einkochen direkt aus dem Topf.
Zucchini-Feta-Muffins mit Tomatensalat
Ruckzuck sind 12 Muffins fertig, die auch kalt wunderbar schmecken
Kürbis orientalisch gefüllt mit Hähnchenbrustfilet
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Melone auf Spitzkohlsalat
Knackiger Kohl trifft auf süße Melone – Ein sommerlich leichter Salat mit fruchtiger Note
Spinat-Malfatti
Die "misslungenen" Ricotta-Spinat-Klößchen
Zucchini-Pommes
Ideal als Snack, Beilage oder mit einem leckeren Dip
Zoodles - Cremige Zucchini-Spaghetti
Dieses schnelle low carb Sommergericht kombiniert knackige Zucchini-Spaghetti mit einer cremigen Sauce aus Frischkäse und Tomaten. Frische Kräuter und zerbröselter Feta sorgen für ein harmonisches, ...
Ofen-Zucchini mit mediterraner Couscous-Füllung
Gefüllte Zucchini mit Couscous, Feta und Gemüse bringen mediterrane Aromen mit frischen Kräutern und goldbraun überbackenem Käse auf den Teller.
Pak Choi-Gemüsebraten
zubereitet von Ingrid G. von der Höhenberger Biokiste
Unser Rezept der Woche
Wassermelonenpizza
by Melina Will
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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