Rezeptsammlung

Ein sehr einfaches Rezept, aber gleichzeitig eine unfassbar gute Geschmackskombination aus leicht süßlichen Fenchelscheiben und einer erfrischend cremigen Mascarpone-Zitronen-Sauce.
Zur Verfügung ...

zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will

zubereitet für die TUT GUT!-Aktion

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

zubereitet von der italienischen Köchin Michela Mattioli für TERRA FAMIGLIA: Crema di Topinambur in due consistenze, sfere di zucca, gorgonzola e nocciole. Die Kombination aus samtiger ...

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

zubereitet von Daniela Kretschek aus der Amperhofküche

Wusstet ihr, dass die Kohlrabisaison begonnen hat? Dieses knackige Gemüse steht leider auf unserem Spieseplan viel zu selten im Mittelpunkt. Dass es sich nicht nur als Rohkost-Snack eignet, beweist ...

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste