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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Orientalische Harissa-Reispfanne mit Kichererbsen und Feta
mit Kichererbsen, Feta und frischer Minze, zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Pilzrisotto
Jeder Fan von Pilzen und herzhaften Gerichten
wird dieses klassische italienische Gericht lieben.
wird dieses klassische italienische Gericht lieben.
Hirserisotto mit Fonduekäse an lecker gebutterten Shitakepilzen
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Kartoffelpizza mit Frischkäse und Rosmarin
Knuspriger Hefeteig, cremiger Frischkäse, hauchdünne Kartoffeln und Rosmarin – herzhaft, aromatisch und herrlich mediterran.
Spitzkohl-Curry mit Cashew-Kernen
zubereitet von Ökokisten-Kundin Marianne Weinand, Lahnstein
Rote-Linsen-Paprika-Suppe
vegetarisch und schnell zubereitet
Multivitamincreme mit Multivitaminsaft
zubereitet für die TUT GUT!-Aktion
Blumenkohl-Hirse-Bratlinge mit Dip
Frühlingspfanne mit Spinat oder Mangold und Grieß
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Aprikosen-Kokos-Kuchen
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Unser Rezept der Woche
Spinat-Malfatti
Die "misslungenen" Ricotta-Spinat-Klößchen
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten