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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Wurzelpetersilie Kasserolle

Ein deftiges Ofengericht, das mit den überbackenen Kartoffelwölkchen an kalten Tagen die Seele wärmt

Linsen-Gemüsetopf nach thailändischer Art

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Aprikosen-Küchlein

Die Küchlein aus Mürbeteig, Aprikosen- Puddingfüllung und Streuseln schmecken sommerlich fruchtig.

Ostermuffins an frischer Kressehaube mit Dips

Diese herzhaften Ostermuffins aus knusprigem Blätterteig mit Ei, Speck und Käse sind schnell gemacht und schmecken mit frischer Kresse sowie Bärlauchpesto und Kräuterquark besonders gut zum ...

Kaki-Schoko-Dessert

Schokopudding für die ganze Familie - ohne Zuckerzusatz
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will

Orangen-Mandel-Kuchen (glutenfrei)

Ein saftiger Kuchen ohne Mehl, der durch das Verwenden ganzer Orangen einen einzigartigen Geschmack bekommt.

Feigenpizza

Die süßen Feigen und herzhaften Oliven ergeben eine tolle Kombination und die selbstgemachte Tomatensauce mit Stangensellerie und Karotten gibt der Pizza nicht nur einen tollen Geschmack, sondern ...

Kraftsalat aus Rohkostgemüse mit Brombeerdressing

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Gemischter Salat mit Barbarakresse auf geröstetem Brot

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Griechischer Spinatauflauf

Wir kennen und lieben eine Spinatlasagne, aber diesmal wollen wir euch ein etwas raffinierteres Rezept mitbringen: Spanakopita, ein traditionelles griechisches Gericht mit Spinat. Die würzige Füllung...

Unser Rezept der Woche

Risotto alla zucca - Kürbisrisotto mit Walnuss

Italienisches Herbst-Flair mit Kürbis und Walnuss

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
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