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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Oster-Scones mit Frühlingsdipp
Portobello-Burger mit bunter Bete
Ökokisten‐Rezept des Monats Januar 2018 zur Verfügung gestellt von Katrin Schlick, Lotta Karotta, Gleichen
Sommersalat mit gegrillten Pfirsichen
Ein leichter, sommerlicher Salat voller frischer Aromen: Süß-saftige, gegrillte Pfirsiche treffen auf würzigen Rucola, aromatische Tomaten und cremigen Feta. Geröstete Walnüsse sorgen für den nötigen...
Rucola-Pasta
Die Kombination aus Rucola und Pilzen mit zitroniger Note schmeckt herrlich zu Nudeln und ist einfach und schnell zubereitet
Kürbiseis mit Walnusskrokant
Ökokisten‐Rezept des Monats September 2018, zur Verfügung gestellt von Karin Uttermark, Hofbauernhof, Lossburg-Schömberg
Kartoffel-Möhren Rösti mit Wintersalat an frischer Kresse-Petersilie-Vinaigrette
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Beerentaler
Hefeteigtaler mit Beeren & Streuseln
Ein Rezept der Ökokiste
Ein Rezept der Ökokiste
Bunte Bete Puffer
Rote Bete und erdiges Gemüse im kinderleichten Rezept
Zucchini Falafel
zubereitet von Gisela Kinzelmann
Auberginen-Dip, Baba Ganoush Variation,
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Unser Rezept der Woche
Geröstete Aubergine mit Tahini
Dieses einfache Ofengericht kombiniert aromatische Auberginen mit einer cremigen Tahinisauce sowie frischen Kräutern und knackigen Granatapfelkernen.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten