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Was koche ich heute?

Bandnudeln mit Champignon-Zucchini-Ragout

Lecker und schnell zubereitet

Ramen-Variation mit Huhn

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Gigli mit Tomatensauce & Burratacreme

zubereitet von Michela Mattioli für Terra Famiglia

Grießnockerlsuppe mit kräftigem Käse in Gemüsebrühe

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Auberginen-Dip, Baba Ganoush Variation,

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Warmer Chinakohlsalat in Kürbis

zur Verfügung gestellt von Anne Lauterbach, Baumannshof Oberzenn

Lauwarmer Rote Bete Mango Salat, Kressecreme und Kichererbsen

zur Verfügung gestellt von Stefan Herbolzheimer, Baumannshof, Obernzenn

Gegrillter Kürbis mit Tofufüllung

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Energy-Balls Grundrezept

zubereitet von Daniela Kretschek aus der Amperhofküche

Spinat-Pfannkuchen-Auflauf mit Parmesan-Haube

Dieser kreative Auflauf macht saisonalen Spinat zu Everybody’s Darling: 
Herzhafte Pfannkuchen gefüllt mit würzigem Spinat und Feta. Die Parmesan-Haube macht den Gaumenschmaus komplett.

Unser Rezept der Woche

Kartoffelpizza mit Frischkäse und Rosmarin

Knuspriger Hefeteig, cremiger Frischkäse, hauchdünne Kartoffeln und Rosmarin – herzhaft, aromatisch und herrlich mediterran.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

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