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Blumenkohl Tikka Masala
- Blumenkohl, 300g
- Kichererbsen aus dem Glas
- Currysauce Tikka Masala
- Tomatenmark
- Sonnenblumenöl
- Petersilie, 1/2 Bund
- Basmatireis
Zubereitung
Blumenkohl in kleine Röschen zerteilen und waschen.
Kichererbsen in ein Sieb geben und abtropfen lassen.
Das Sonnenblumenöl in einer hohen Pfanne oder einem Wok erhitzen und die Röschen darin anbraten, bis sie etwas Farbe annehmen.
Ein Teelöffel Tikka Masala mit 2 EL Tomatenmark und 0,2 Liter Wasser vermengen. Die selbstangerührte Paste und die abgetropften Kichererbsen zur Pfanne hinzufügen und alles köcheln lassen, bis der Blumenkohl gar ist.
Eventuell noch etwas Wasser zufügen.
Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.
Tipp:
Dazu passt Basmatireis oder Naanbrot und ein Mango Chutney.
Kichererbsen in ein Sieb geben und abtropfen lassen.
Das Sonnenblumenöl in einer hohen Pfanne oder einem Wok erhitzen und die Röschen darin anbraten, bis sie etwas Farbe annehmen.
Ein Teelöffel Tikka Masala mit 2 EL Tomatenmark und 0,2 Liter Wasser vermengen. Die selbstangerührte Paste und die abgetropften Kichererbsen zur Pfanne hinzufügen und alles köcheln lassen, bis der Blumenkohl gar ist.
Eventuell noch etwas Wasser zufügen.
Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.
Tipp:
Dazu passt Basmatireis oder Naanbrot und ein Mango Chutney.
Du brauchst:
Blumenkohl Tikka Masala
- Blumenkohl, 300g
- Kichererbsen aus dem Glas
- Currysauce Tikka Masala
- Tomatenmark
- Sonnenblumenöl
- Petersilie, 1/2 Bund
- Basmatireis
Zubereitung
Blumenkohl in kleine Röschen zerteilen und waschen.
Kichererbsen in ein Sieb geben und abtropfen lassen.
Das Sonnenblumenöl in einer hohen Pfanne oder einem Wok erhitzen und die Röschen darin anbraten, bis sie etwas Farbe annehmen.
Ein Teelöffel Tikka Masala mit 2 EL Tomatenmark und 0,2 Liter Wasser vermengen. Die selbstangerührte Paste und die abgetropften Kichererbsen zur Pfanne hinzufügen und alles köcheln lassen, bis der Blumenkohl gar ist.
Eventuell noch etwas Wasser zufügen.
Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.
Tipp:
Dazu passt Basmatireis oder Naanbrot und ein Mango Chutney.
Kichererbsen in ein Sieb geben und abtropfen lassen.
Das Sonnenblumenöl in einer hohen Pfanne oder einem Wok erhitzen und die Röschen darin anbraten, bis sie etwas Farbe annehmen.
Ein Teelöffel Tikka Masala mit 2 EL Tomatenmark und 0,2 Liter Wasser vermengen. Die selbstangerührte Paste und die abgetropften Kichererbsen zur Pfanne hinzufügen und alles köcheln lassen, bis der Blumenkohl gar ist.
Eventuell noch etwas Wasser zufügen.
Vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.
Tipp:
Dazu passt Basmatireis oder Naanbrot und ein Mango Chutney.