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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Püree mit Kürbis-Kartoffel & Kräutern an Bratwurst und Sauerkraut

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Bayerisch Bowl

 Eine bayerische Bowl mit Kartoffelsalat, Rettichsalat und frischem Gemüse – herzhaft, regional und perfekt für den Biergarten. Zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ö...

Rote Bete Wellington

Knuspriger Blätterteig trifft auf herzhafte Gemüse-Nuss-Füllung – ein Genuss für besondere Anlässe. Perfekt an Festtagen für alle, die gerne vegan schlemmen möchten!

Parmigiana

zubereitet von Olaf Lehmann von Terra Famiglia

Pizzateig mit verschiedenen Mehlsorten und Leinsamen

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Portobello Pilze mediterran gefüllte 

zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will

Kräuter-Dinkel-Risotto

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Sauerkrautkringel im Blätterteig

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Gefüllter Rondini-Kürbis griechische Art

empfohlen von unserem Partner Gärtnerei Hecker in Olching

Portobello-Burger mit bunter Bete

Ökokisten‐Rezept des Monats Januar 2018 zur Verfügung gestellt von Katrin Schlick, Lotta Karotta, Gleichen

Unser Rezept der Woche

Rote Bete Brownies

zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
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