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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Spinat-Malfatti
Die "misslungenen" Ricotta-Spinat-Klößchen
Gemüselasagne mit Spitzkohl und Möhren
Gemüselasagne mit Spitzkohl und Möhren ist reich an Gemüse und ist eine köstliche vegetarische Alternative zur traditionellen Fleischlasagne.
Gefüllte Aubergine mit Dinkelreis
Diese gefüllte Aubergine mit einer fruchtig-pikanten Füllung aus Dinkelreis, Kichererbsen und Feta macht einfach glücklich und zufrieden – ein echtes Wohlfühlgericht!
Erdbeer-Rhabarber-Tiramisu
Ökokisten‐Rezept, zur Verfügung gestellt von Leonie Schittenhelm,
Decker’s Ökokiste, Bühl-Weitenung
Decker’s Ökokiste, Bühl-Weitenung
Spinat-Lasagne
Eine unkomplizierte vegetarische Lasagne mit cremiger Spinatfüllung und würziger Tomatensauce – ideal für ein schnelles und sättigendes Ofengericht.
Couscous-Muffin Grundrezept
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Süßkartoffeln mit Spinat
Ein aromatisches, mild-würziges Gemüsegericht aus Süßkartoffeln, Spinat und exotischen Gewürzen, verfeinert mit Kokosmilch und ideal in Kombination mit Basmatireis.
Rucola-Pasta
Die Kombination aus Rucola und Pilzen mit zitroniger Note schmeckt herrlich zu Nudeln und ist einfach und schnell zubereitet
Kartoffelgratin
Zutaten für eine Auflaufform, zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Sommersalat mit gebackener Zucchini, Linsen und Nektarine
Frisch, fruchtig und farbenfroh: Dieser Sommersalat kombiniert gebackene Zucchini und süße Nektarinen mit proteinreichen Belugalinsen. Ein cremiges Avocado-Basilikum-Dressing rundet diesen s...
Unser Rezept der Woche
Zucchini-Zitronen-Orzo mit gerösteten Mandeln und Schafskäse
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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