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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Auberginenröllchen mit Cashewcreme
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Zwiebelkuchen ohne Hefe
Ein herzhafter Zwiebelkuchen schmeckt immer. Mit einem unkomplizierten Quark-Öl-Teig ist er auch schneller fertig als mit Hefeteig. Zu einem echten Genuss für Gäste wird er mit einem Glas Federweißer...
Gebratener Brokkoli mit Penne
Würzige Pasta trifft knackiges Gemüse.
Butternut-Birnen-Gratin
Fenchel-Zitronen-Pasta
Ein sehr einfaches Rezept, aber gleichzeitig eine unfassbar gute Geschmackskombination aus leicht süßlichen Fenchelscheiben und einer erfrischend cremigen Mascarpone-Zitronen-Sauce.
Zur Verfügung ...
Zur Verfügung ...
Zarter Hefezopf
Ein lockerer Hefezopf mit feiner Süße und goldbrauner Kruste, perfekt für den Osterbrunch, Frühstück oder Kaffeezeit.
Apfelküchlein
18 Stück
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Orientalischer Linsensalat mit Datteln
Ein aromatischer Linsensalat mit süßen Datteln, frischem Gemüse und orientalischen Gewürzen – fruchtig, würzig und wunderbar ausgewogen. Zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Portobello Pilze mediterran gefüllte
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Schupfnudeln mit Spitzkohl-Gemüse
Ein harmonisches Gespann: in Butter goldbraun geschwenkte Schupfnudeln mit Spitzkohl-Gemüse
Unser Rezept der Woche
Gurken-Kaltschale
Die Kombination aus Gurke, Radieschen und Trauben sorgt für ein überraschend harmonisches Geschmackserlebnis.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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