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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Warmer Lauchsalat mit Kurkuma-Joghurt Dressing dazu Blaue Salzkartoffel
Die blaue Kartoffel eignet sich hervorragend als Pellkartoffel, denn sie ist wunderbar speckig. Inspiration gibt Stefan Dreer, er serviert dazu warmen Lauchsalat mit Kurkuma-Joghurt Dressing.
Blätterteigtascherl mit cremigem Auberginen-Basilikum Dip
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Bruschettatürmchen mit Kräutern
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Birnen-Tarte mit Brie
Rezept von Schrot & Korn
Möhrensuppe mit gebratenen Quitten
von Petra Isberner aus dem Magazin kraut&rüben Ausgabe 10/2004
Kohlrabi-Pommes
Schmecken nicht nur warm, sondern auch kalt für unterwegs und sind insbesondere für Kinder eine hervorragende Alternative zu den klassischen Pommes am Kiosk.
Cuatro-Tapas gegrillt und gebraten mit frischen Kräutern
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Cedro Carpaccio
Frische und Geschmacksvielfalt
Griechischer Nudelsalat
Ein frischer, mediterraner Nudelsalat mit knackigem Gemüse, Feta und Oliven – ganz ohne Essig für besonders reine Aromen. Zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Couscous-Auflauf
Ökokisten‐Rezept des Monats September 2017
Unser Rezept der Woche
Apfelküchlein
- 18 Stück -
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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