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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Champignonsuppe
Die Champignonsuppe lässt sich gut vorbereiten und bietet sich daher auch zur Zubereitung für Gäste an.
Spinat-Malfatti
Die "misslungenen" Ricotta-Spinat-Klößchen
Vegane Champignon-Lauch-Quiche
Die vegane Quiche mit ihrem zarten Mürbeteig-Boden und cremig würzigen Belag schmeckt warm oder kalt
Frische Gemüse-Wraps mit Karotten, Rettich und Pilzen
Frischer Gemüse-Wrap mit gebratenen Champignons, knackigem Rohkostgemüse und würziger Sauce – leicht, bunt und perfekt to go.
Lauch-Gorgonzola-Pasta
Haben Sie Lauch schon einmal zu Gorgonzola und Pasta probiert? Dies soll ein altes Studentenrezept sein, schmeckt sensationell und ist sehr schnell zubereitet: Nudeln kochen, etwas Abtropfwasser ...
Marillenknödel (Aprikosenknödel)
Marillenknödel aus feinen sonnengereiften Aprikosen!
Couscous-Muffin Grundrezept
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Gnocchi-Salat mediterran
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Blumenkohlauflauf
Blumenkohl-Hirse-Bratlinge mit Dip
Unser Rezept der Woche
Gefüllte Artischocken mit Dip
Frische Artischocken sind eine besondere Delikatesse und mit etwas Vorbereitung ganz unkompliziert zuzubereiten. Gefüllt mit einer würzigen Parmesan-Kräuter-Mischung und serviert mit einem aromatischen Zitronen-Butter-Dip werden sie zu einem besonderen Ofengericht für Genießer.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten