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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Süßkartoffel-Gnocchi mit Haselnussbutter & herbstlichem Salat
Cedro Carpaccio
Frische und Geschmacksvielfalt
Sauerkraut-Paprika-Topf
Ein herzhafter Eintopf mit roten Linsen und cremigem Feta – würzig, leicht säuerlich und wunderbar sättigend.
Energy-Balls Grundrezept
zubereitet von Daniela Kretschek aus der Amperhofküche
Fraukes Rhabarberkuchen
Saftiger Rhabarberkuchen mit luftigem Mandel-Baiser – süß-säuerlich,
fruchtig und herrlich luftig.
zur Verfügung gestellt von der Höhenberger Biokiste aus Velden
fruchtig und herrlich luftig.
zur Verfügung gestellt von der Höhenberger Biokiste aus Velden
Frühlingserwachen mit frischen Mairüben und Croutons
Frühlingsfrisch und aromatisch: Mairüben, Kräuter und knusprige Croutons vereinen sich zu einem leichten, fein-würzigen Genuss.
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Sellerie Sticks aus dem Ofen
Sellerie-Schnitzel war gestern! Heute machen wir vegane, knusprige, gesunde und leckere Sellerie-Sticks aus dem Ofen. Besser gesagt unsere Kundin und vegane Köchin Melina von GewusstVegan hat wieder ...
Brokkoli im knusprigen Kichererbsenteig
Knusprig ausgebackene Brokkoliröschen im würzigen Kichererbsenteig – außen goldbraun, innen zart und perfekt zum Dippen.
Gefüllte Putenbrust
von Philomene Wallner - Eine gefüllte Putenbrust ist ein ganz besonders Rezept, mit dem man beeindrucken kann und welches ganz einfach in der Zubereitung ist. Gefüllt mit einer feinen Mischung aus ...
Gefüllte Ananas nach thailändischer Art
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Unser Rezept der Woche
Rhabarber-Mai-Bowle
Kann sowohl mit als auch ohne Alkohol zubereitet werden
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten