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Ökokisten‐Rezept des Monats März 2020

Aprikosen-Kokos-Kuchen

zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will

Mangoldspätzle

zur Verfügung gestellt von Kathrin Stein - Ökokisten‐Rezept des Monats August 2018

Geschmorte Linsen-Krautwickel mit Sauerkraut, Bratapfel und Zimt-Wurzel

Ökokisten‐Rezept des Monats Februar 2018

Warmer Lauchsalat mit Kurkuma-Joghurt Dressing dazu Blaue Salzkartoffel

Die blaue Kartoffel eignet sich hervorragend als Pellkartoffel, denn sie ist wunderbar speckig. Inspiration gibt Stefan Dreer, er serviert dazu warmen Lauchsalat mit Kurkuma-Joghurt Dressing.

Spinat-Ricotta-Knödel mit Champignonsauce

Leckere Spinat-Ricotta-Knödel auf einem frischen Spinatbett, verfeinert mit einer cremigen Champignonsauce. Ein herzhaftes Gericht, das mit einer perfekt abgestimmten Kombination aus cremigem Ricotta...

Radicchio-Nudeln mit Käse-Walnuss-Sauce

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Knuspriger Hefeteig, cremiger Frischkäse, hauchdünne Kartoffeln und Rosmarin – herzhaft, aromatisch und herrlich mediterran.

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