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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Möhren-Chicoree-Salat

Einfacher Salat - Raffinierte Sauce
Rezept von Rapunzel

Vegane Zimtsterne

reicht für ca. 30-40 Plätzchen

  Die Weihnachtszeit hat nun offiziell begonnen und um dieses Rezept kommen Sie dieses Jahr einfach nicht drum herum. Insbesondere beim Backen mit ...

Rotkohl Quiche mit Fetakruste

Eine köstliche Quiche mit süßlichem Rotkohl und einer knusprigen Fetakruste. Die köstliche Füllung aus Zwiebeln und aromatischen Gewürzen macht sie zu einem herzhaften Genuss, perfekt als ...

Sommerrollen mit Erdnusssoße

zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will

Multivitamincreme mit Multivitaminsaft

zubereitet für die TUT GUT!-Aktion

Bunte Bete Puffer

Rote Bete und erdiges Gemüse im kinderleichten Rezept

Kartoffelkuchen mit Balsamico-Zwiebeln

Dieser herzhafte Kartoffelkuchen kombiniert den köstlichen Geschmack 
von knusprigen Kartoffeln, cremigem Käse und süßen, karamellisierten Zwiebeln. 
Perfekt für ein ...

Taiwanesische Pfanne mit Wammerl und Gemüse

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Lievito Madre oder wenn die Hefe mal wieder aus ist...

Traditionell gezüchtete Lievito Madre in fünf Tagen selbst ansetzen – die natürliche Alternative zur Hefe für aromatische Pizza, Brötchen und feines Gebäck.

Geschmorter Spitzkohl mit Misoglasur auf Labneh

Aus dem 7hauben-Kochkurs "Kreatives Gemüsefest", in dem Parvin Razavi erklärt, wie man Rüben, Karotten & Co auf spannende, abwechslungsreiche Art garen kann. 

Parvin ist Küchenchefin ...

Unser Rezept der Woche

Kartoffelpizza mit Frischkäse und Rosmarin

Knuspriger Hefeteig, cremiger Frischkäse, hauchdünne Kartoffeln und Rosmarin – herzhaft, aromatisch und herrlich mediterran.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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