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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Pink Pasta
Die Nudelsauce aus roter Bete bringt Farbe auf den Teller. Sie ist einfach in der Zubereitung und hat das Zeug dazu, die Rote Bete auch denen sympathisch zu machen, die bisher nichts mit der tollen ...
Rucola-Pasta
Die Kombination aus Rucola und Pilzen mit zitroniger Note schmeckt herrlich zu Nudeln und ist einfach und schnell zubereitet
Geschupfte Winterzipfel mit Kresse
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Kräuter-Dinkel-Risotto
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Rohkostbrownies - vegan & ohne raffinierten Zucker
Für 12 Stücke
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Parmigiana
zubereitet von Olaf Lehmann von Terra Famiglia
Vegetarischer Pfannkuchenwrap mit Kürbiskernöl
Zutaten für 8 Pfannkuchen, zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Sommerpasta al Limone
Eine herrlich unkomplizierte Pasta mit frischer Zitrone, cremigem Parmesan und feinen Frühlingszwiebeln. Die Kombination aus würziger Käsecreme und fruchtiger Zitrusnote macht dieses Gericht zu einem...
Weihnachts-Früchtebrot
Schnell und unkompliziert
Zucchini-Feta-Muffins mit Tomatensalat
Ruckzuck sind 12 Muffins fertig, die auch kalt wunderbar schmecken
Unser Rezept der Woche
Gefüllte Artischocken mit Dip
Frische Artischocken sind eine besondere Delikatesse und mit etwas Vorbereitung ganz unkompliziert zuzubereiten. Gefüllt mit einer würzigen Parmesan-Kräuter-Mischung und serviert mit einem aromatischen Zitronen-Butter-Dip werden sie zu einem besonderen Ofengericht für Genießer.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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