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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Eier in Senfsauce
Ein Klassiker für den Frühling, bei der die Kresse als würziges Grün stimmig mit der Senfsauce harmoniert
Blumenkohlreis-Bowl
zubereitet von Melina Will
Gemischter Wintersalat mit frischem Meerrettich im Einmachglas - zum Mitnehmen
Für 4 Einmachgläser á ca. 400 ml
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Pak Choi Pfanne
Pak Choi, auch bekannt als chinesischer Senfkohl, ist ein beliebtes Gemüse in der asiatischen Küche. Er lässt sich vielseitig zubereiten - hier werden die knackige Stiele und zarte Blätter ganz ...
Ofensüßkartoffel mit mediterraner Füllung
Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft, da Süßkartoffeln reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen sind. Die Füllung kannst du ganz nach Belieben variieren und anpasse...
Gazpacho
der spanische Klassiker schlechthin bei Sommerhitze
Gefüllte Putenbrust
von Philomene Wallner - Eine gefüllte Putenbrust ist ein ganz besonders Rezept, mit dem man beeindrucken kann und welches ganz einfach in der Zubereitung ist. Gefüllt mit einer feinen Mischung aus ...
Gemüsetopf an perligem Cidre mit Reis
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Orangenpfannkuchen mit Cashewkernen und Haselnussaufstrich
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Gebratener Brokkoli mit Penne
Würzige Pasta trifft knackiges Gemüse.
Unser Rezept der Woche
Gefüllte Artischocken mit Dip
Frische Artischocken sind eine besondere Delikatesse und mit etwas Vorbereitung ganz unkompliziert zuzubereiten. Gefüllt mit einer würzigen Parmesan-Kräuter-Mischung und serviert mit einem aromatischen Zitronen-Butter-Dip werden sie zu einem besonderen Ofengericht für Genießer.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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