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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Gemischter Salat mit Barbarakresse auf geröstetem Brot
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Kohlrabi-Pommes
Schmecken nicht nur warm, sondern auch kalt für unterwegs und sind insbesondere für Kinder eine hervorragende Alternative zu den klassischen Pommes am Kiosk.
Rote Bete mit Lauch-Apfel-Creme
Gladiatoren Kokosmilchsuppe mit Shiitake-Pilzen
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Überbackener Pak Choi
Frische Gemüse-Wraps mit Karotten, Rettich und Pilzen
Frischer Gemüse-Wrap mit gebratenen Champignons, knackigem Rohkostgemüse und würziger Sauce – leicht, bunt und perfekt to go.
Rucola-Pasta
Die Kombination aus Rucola und Pilzen mit zitroniger Note schmeckt herrlich zu Nudeln und ist einfach und schnell zubereitet
Lauch und Gouda Mini Quiches
Klein aber fein: Diese Mini Quiches mit Lauch und Gouda sind der perfekte Party-Snack oder einfach ein leckeres, herzhaftes Abendessen. Mit fertigem Pizzeteig geht die Zubereitung besonders schnell ...
Orangenpfannkuchen mit Cashewkernen und Haselnussaufstrich
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Portobello-Burger mit bunter Bete
Ökokisten‐Rezept des Monats Januar 2018 zur Verfügung gestellt von Katrin Schlick, Lotta Karotta, Gleichen
Unser Rezept der Woche
Zucchini-Zitronen-Orzo mit gerösteten Mandeln und Schafskäse
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten