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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Schwarzwurzelsuppe mit Topping

Hier trifft erdig Rustikales auf asiatisch angehauchte, peppige Küche.
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Bunte Brottorte mit verschiedenen Cremes und Gemüsefüllungen

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
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Pak Choi-Gemüsebraten

zubereitet von Ingrid G. von der Höhenberger Biokiste
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Herzhafte Käsespätzle mit Muskatkürbis

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Kartoffel-Möhren Rösti mit Wintersalat an frischer Kresse-Petersilie-Vinaigrette

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
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Blumenkohl-Wings

Diese Blumenkohl-Wings beflügeln jede Mahlzeit! Denn was Fleisch kann, kann Gemüse schon lange. Der marinierte Blumenkohl ist eine überraschend andere Beilage zum Grillen oder ein gesunder Snack für ...
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Auberginen-Tofu-Röllchen im Tomatenbett

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Pastinakensuppe mit Röstzwiebeln

Dazu schmeckt ein kräftiges Brot
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Grünkohlchips mit paniertem Grillkäse

Ökokisten‐Rezept des Monats Januar 2020 
zur Verfügung gestellt von Caroline Trappmann, Hof Engelhardt, Untermünkheim
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Pink Pasta

Die Nudelsauce aus roter Bete bringt Farbe auf den Teller. Sie ist einfach in der Zubereitung und hat das Zeug dazu, die Rote Bete auch denen sympathisch zu machen, die bisher nichts mit der tollen ...
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Unser Rezept der Woche

Makronen (Nuss, Mandel, Kokos)

Plätzchen ohne Mehl und Butter
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Appetit auf etwas Bestimmtes?

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Obst
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