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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Sous-Vide Hähnchenbrust mit frischem Salat und Taratorvariation

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Blumenkohlreis-Bowl

zubereitet von Melina Will

Kefir-Mozzarellafladen mit Kresse-Bärlauchhaube

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Kürbis-Rösti mit Quark-Dip

Leicht, knusprig und lecker! So sind die Hokkaido-Kürbis-Rösti, begleitet von einem Quark-Dip mit Gartenkräutermischung, die den Herbst noch köstlicher machen.

Tiger Salat

Zucchini-Pizza

zubereitet von Caroline Trappmann, Hof Engelhardt für Ökokiste e.V.

Artischockenherzen in Tomatensauce

Spinat-Malfatti

Die "misslungenen" Ricotta-Spinat-Klößchen

Deftige Melonenspießchen mit Naan-Brot und Petersilien Dip

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Blini mit Rote‐Bete‐Ragout

Ökokisten‐Rezept des Monats Dezember 2019
zur Verfügung gestellt von Caroline Trappmann, Hof Engelhardt, Untermünkheim

Unser Rezept der Woche

Gerösteter Quinoa-Salat mit Sesam-Ingwer-Dressing

Rezept des Monats September 2026

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
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