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Blaukraut-Auflauf mit Äpfeln
Blaukraut süß-sauer
- Blaukraut
- Lauch
- säuerliche Äpfel
- Johannisbeer- bzw. Johannisbeer-Apfelsaft
- Olivenöl
- Kümmel
- Salz
Zubereitung
Das Kraut putzen und fein schneiden, den Lauch in Ringe und die Äpfel in kleine Stücke schneiden.
Alles zusammen in eine Auflaufform schichten, Olivenöl darüber träufeln, mit Kümmel und Salz würzen und Apfel-Johannisbeer-Saft darüber gießen.
Das Ganze zugedeckt etwa 1 Stunde bei 180° im Backofen garen.
Alles zusammen in eine Auflaufform schichten, Olivenöl darüber träufeln, mit Kümmel und Salz würzen und Apfel-Johannisbeer-Saft darüber gießen.
Das Ganze zugedeckt etwa 1 Stunde bei 180° im Backofen garen.
Du brauchst:
Blaukraut-Auflauf mit Äpfeln
Blaukraut süß-sauer
- Blaukraut
- Lauch
- säuerliche Äpfel
- Johannisbeer- bzw. Johannisbeer-Apfelsaft
- Olivenöl
- Kümmel
- Salz
Zubereitung
Das Kraut putzen und fein schneiden, den Lauch in Ringe und die Äpfel in kleine Stücke schneiden.
Alles zusammen in eine Auflaufform schichten, Olivenöl darüber träufeln, mit Kümmel und Salz würzen und Apfel-Johannisbeer-Saft darüber gießen.
Das Ganze zugedeckt etwa 1 Stunde bei 180° im Backofen garen.
Alles zusammen in eine Auflaufform schichten, Olivenöl darüber träufeln, mit Kümmel und Salz würzen und Apfel-Johannisbeer-Saft darüber gießen.
Das Ganze zugedeckt etwa 1 Stunde bei 180° im Backofen garen.