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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Couscous-Auflauf
Ökokisten‐Rezept des Monats September 2017
Schupfnudeln in Champignonrahmsoße
Ein herzhaftes Pfannengericht mit zarten Champignons und knusprigen Schupfnudeln in feiner Rahmsoße.
Kürbissuppe asiatisch
Der Hokkaido-Kürbis eignet sich wunderbar für Suppen. Neben der klassischen Kürbissuppe ist auch die Variante mit Kokosmilch, Ingwer und ...
Sommerlicher Linsensalat
Ein fruchtig frischer, knackiger Salat mit leckerem Dressing. Ideal zum Vorbereiten und Mitnehmen.
Artischockenherzen in Tomatensauce
Eiersalat mit griechischem Joghurt, Karotte und Schnittlauch
Der Eiersalat schmeckt besonders frisch, wenn er 10–15 Minuten vor dem Servieren im Kühlschrank durchziehen darf. Wer es etwas knackiger mag, kann zusätzlich fein gewürfelte Gewürzgurken oder ein ...
Cremige Blumenkohlsuppe
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Buntes Wintergemüse aus dem Ofen
Einfacher Auflauf für die kalte Jahreszeit
Graupensalat mit Schwarzwurzeln und Granatapfel
Ein aromatischer Graupensalat mit zarten Schwarzwurzeln und fruchtigen Granatapfelkernen, der warm oder kalt ein feines Zusammenspiel aus herzhaft und leicher Süße bietet.
Quitten-Feldsalat mit Haselnüssen
von Petra Isberner aus dem Magazin kraut&rüben Ausgabe 10/2004
Unser Rezept der Woche
Apfelküchlein
- 18 Stück -
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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