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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Zu Deinen Rezept-FavoritenGebratene Schwarzwurzeln in Käsekruste mit Möhrensoße
Ökokisten‐Rezept des Monats März 2018 zur Verfügung gestellt von Katrin Schlick, Lotta Karotta, Gleichen-Rittmarshausen
Echt Münchner Kartoffelsalat
von Oma Wally
Schwedische Fächer-Kartoffeln mit Radieschen-Quark
Knoblauch und Rosmarin geben den Kartoffeln ein besonders feines Aroma
Sellerie Sticks aus dem Ofen
Sellerie-Schnitzel war gestern! Heute machen wir vegane, knusprige, gesunde und leckere Sellerie-Sticks aus dem Ofen. Besser gesagt unsere Kundin und vegane Köchin Melina von GewusstVegan hat wieder ...
Sauerkrautsalat mit Linsen
Sauerkraut enthält reichlich Vitamin C und wirkt probiotisch: Die Milchsäurebakterien unterstützen das Immunsystem.
Mediterranes Auberginenragout
Das Auberginenragout schmeckt besonders gut mit Reis, Couscous oder frisch gebackenem Vollkornbrot. Auch als Beilage zu gegrilltem Gemüse ist es eine köstliche Ergänzung.
Pak Choi-Risotto
zur Verfügung gestellt von der Höhenberger Biokiste aus Velden
Rosenkohl-Tarte
Rosenkohl mal anders
Bowl mit Spaghetti-Kürbis
Zwiebelkuchen ohne Hefe
Ein herzhafter Zwiebelkuchen schmeckt immer. Mit einem unkomplizierten Quark-Öl-Teig ist er auch schneller fertig als mit Hefeteig. Zu einem echten Genuss für Gäste wird er mit einem Glas Federweißer...
Unser Rezept der Woche
Grünkohl-Curry
Hohe Vitamin- & Mineralstoffgehalte machen den Grünkohl so wertvoll. Wenn es draußen wieder kälter wird, kann er uns also gut von innen wärmen und versorgen.
Zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
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Appetit auf etwas Bestimmtes?
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