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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Gemüseeintopf mit gebratenem Tofu

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Gefüllte Rote Bete an Dinkelrisotto

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Gemischter Salat mit Ziegen-Honigrolle und Rhabarber Dressing

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Rote-Linsen-Paprika-Suppe

vegetarisch und schnell zubereitet

Borschtsch

Der traditionelle Rote-Bete-Eintopf wird in osteuropäischen Ländern in vielen Variationen zubereitet. Er schmeckt besonders gut, wenn die Tage kürzer werden und bringt kulinarische Gemütlichkeit ...

Maronen-Schokoladen-Tiramisu

Wissen Sie schon, was Sie für Ihr Weihnachtsmenü alles brauchen? Wie wäre es mit Maronen, Keksen, Sahne, Quark und Schokolade? Ernährungswissenschaftlerin und Köchin Melina Will hat daraus ein ...

Blaukrautauflauf

Süße Hefeteig-Häschen

Fluffige Hefeteig-Häschen – luftig, leicht süß und perfekt für den festlichen Osterbrunch

Gefüllte Putenbrust

von Philomene Wallner - Eine gefüllte Putenbrust ist ein ganz besonders Rezept, mit dem man beeindrucken kann und welches ganz einfach in der Zubereitung ist. Gefüllt mit einer feinen Mischung aus ...

Butter Chicken

Cremiges Butter Chicken mit würzig mariniertem Hähnchen in einer aromatischen Tomaten-Sahne-Soße – perfekt mit Reis oder Naan

Unser Rezept der Woche

Spargel Focaccia

Die italienische Fladenbrot-Variante eignet sich als Beilage zum Grillen, zum Salat oder einfach so mit einem Stück Käse. Selbst zum Picknick kommt es gerne mit.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten