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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Frühlings-Buddha-Bowl
Sommerrollen mit Erdnusssoße
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Gefüllter Portobello
Rondini-Kürbis mit Gemüsefüllung
Gegrillter Schafkäse mediterran mit Dip
zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Energy-Balls Grundrezept
zubereitet von Daniela Kretschek aus der Amperhofküche
Gigli mit Tomatensauce & Burratacreme
zubereitet von Michela Mattioli für Terra Famiglia
Rote Bete Brownies
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Ringelbete Carpaccio
Das Ringelbete Carpaccio ist eine elegante Vorspeise, die dünn geschnittene, marinierte Rote Bete mit einem Hauch von Olivenöl und Balsamico kombiniert. Mit frischen Kräutern und Feta verfeinert, ...
Schwäbische Zelten mit saurem Käs
Ein Stück schwäbische Tradition: knusprig gebackene Zelten aus Hefeteig, goldbraun belegt und dazu ein würzig angemachter „saurer Käs“. Zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste
Unser Rezept der Woche
Apfelküchlein
- 18 Stück -
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
zubereitet von unserer Partnerin und Ernährungswissenschaftlerin Melina Will
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten